皆さんの中にはすでにチアシードやヘンプシードを食べたことのある方も多いか
と思いますが、他にも栄養たっぷりなフラックスシードなど5種類ものシードか
ら作られたバターはヘルシーガールズたちの間で人気です。オメガ3は日本では
アマニ油やえごま油、青魚などで摂取している方もいらっしゃると思いますが、
オイルを摂取するのにはなんだか抵抗があるという方や、ナッツが一切含まれて
いないので、ナッツアレルギーの方にも安心して食べて頂けるのが、シードバタ
ーです。パンに塗ったり、スムージーに入れたり、ドレッシングにしたり、ディ
ップやパンケーキに塗ったりと、使い方もとっても幅広くクリーミーなので、と
っても食べやすいと注目されています。

2019年にアワードを受賞したシードバター！

5シードバターは2018年にスペシャリティーフードアソシエーションであるSOFI
の新作賞を受賞しました。チア、ヘンプ、フラックス、パンプキン、サンフラワ
ーの５種類のシードが入ったバターで、食感も非常にクリーミー。オメガ3や、
プロテイン、食物繊維がたっぷり含まれた栄養満点の健康食品です。ブラウンシ
ュガーが含まれているので、ほんのり甘くてチップスやクラッカーなどのディッ
プとしてヘルシーなスナックにもオススメです。

腸内環境を整えてダイエットをサポート！

オメガ3は体で作ることのできない不飽和脂肪酸。腸内から悪玉菌を減らして、
腸内環境を整えてくれる働きが期待できるので、便秘などを解消したり、老廃物
や有害物質を体からデトックスすることで、新陳代謝を高めて痩せやすい体づく
りに導いてくれます。

美容や生活習慣病予防にも！

オメガ3には血液をサラサラにしてくれる働きがあるため、血行が良くなること
で、動脈硬化などの生活習慣病を予防したり、お肌の代謝を高めることで、お肌
のターンオーバーを整えて綺麗なお肌をキープすることが期待できます。

免疫力アップで風邪予防にも！

腸内環境が整うことで、腸内の働きが正常になることで、免疫力を高める働きが
期待できることから、風邪をひきやすい時期の予防食として摂取するのもいいか
もしれないですね。

簡単なスームージーレシピをご紹介！

5シードーバターを使ったアンチエイジングにぴったりなスムージーをご紹介し
ます！

材料

• バナナ：1本
• 氷適量
• ミルク：1/2カップ
• カカオパウダー：大さじ半分
• ハチミツ：大さじ1杯
• 5シードバター：大さじ2杯

全てをブレンダーに入れるだけ。忙しい朝などの朝食にオススメです。食物繊維も豊富で腹持ちも良いので、ランチタイムまで空腹を感じることなく、美味しく召し上がっていただけますよ。

オメガ3がたっぷりのシードーバター、皆さんも是非試してみてはいかがでしょうか？

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皆さんはカムカムというアマゾンのフルーツをご存知でしょうか？アマゾン川流域の熱帯雨林で採れるフルーツで、ビタミンCの含有量が世界一と言っても過言でないほどの奇跡のフルーツと呼ばれています。ペルーでは昔から健康に良いと言って食されているフルーツで、肌荒れや風邪予防、ダイエットなどが期待できると言われています。

あのアセロラの2倍！レモンの60倍のビタミンC

100gあたりのビタミンCの含有量はなんと2994mgで、フルーツや野菜の中では最大数を誇ります。ビタミンCは体内で作られない成分なので、定期的に摂取することが大切です。

若々しいお肌に！

抗酸化作用として注目されるポリフェノールが豊富に含まれており、
病気やお肌の老化の原因であるサビ、すなわち活性酸素を抑える働きがあります。紫外線から受けたダメージを最小限に防いで、シミやシワなどを改善して若々しいお肌をキープすることができます。

風邪予防に！

風邪のひき始めにはビタミンCをたっぷり摂るようにと言われますが、ビタミンCは体の免疫力を高めて、ウイルスなどの抗体になる白血球の働きを強化してくれます。カムカムを摂取することで、風邪予防や症状の回復を早めると言われています。

天然のビタミンは体に良い！

カムカムに入っているたっぷりのビタミンCは100％天然由来の成分。天然のビタミンCは合成させられたものに比べて、吸収率もよく、分解も早くて、余分な分は排出されるので安心です。

スムージーやジュースに投入！

酸味と苦味があるカムカムは普段のスムージーやジュースなどにプラスオンして召し上がってください。ヨーグルトやドレッシングに混ぜても良いと思います。

ビタミンCがたっぷり入ったカムカム、皆さんも是非美容と健康に試してみてはいかがでしょうか？

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厚手のタイツや靴下二枚ばきをしているのに、足が冷えるという冷え性に悩んでいる女性は結構多いのではないでしょうか？冷えは万病の元とも言われているようにツライ肩こり、目の疲れ、頭痛など様々な支障を体にきたします。また体が冷えると代謝も下がるので、脂肪を溜め込みやすくなるなど健康面だけでなく、美容面でもよくないことだらけ。。。そんな女性にオススメしたいドリンクが疲れも癒してくれるゴールデンミルクなのです。

ゴールデンミルクって何？

ゴールデンミルクはミルクにウコンの成分であるターメリックを混ぜたドリンクで、このターメリックが黄金色をしていることからゴールデンミルクと呼ばれているのです。

体をぽっかぽかに温めてくれます！

ターメリックには血行を良くする作用があり、毛細血管まで血の巡りを良くしてくれるので、女性に多い末端冷え性の改善が期待できると言われています。

美容にも！

血行が良くなることでお肌の代謝も上がり、お肌の生まれ変わりであるターンオーバーをコントロールしてくれるので美容にも良いと言われています。またターメリックに含まれている抗酸化作用は体の中からもアンチエイジングに作用してくれます。

便秘を解消してダイエットも

ウコンには豊富な食物繊維が含まれているので、腸のぜん動運動を促進することで、便秘を解消して、お腹周りをスッキリさせると同時に基礎代謝を高めてくれるのでダイエットも期待できます。

お好みに応じてアレンジも！

普通のミルクまたはココナッツミルクなどの植物性のミルクを温めて、ウコンを加えるだけ。ウコンの苦味が苦手な方はハチミツをプラスしたり、生姜の絞り汁を加えても◎。胡椒や唐辛子などを加えるとさらに体がポカポカに 。

年末年始の胃に優しいドリンク

年末年始に飲みすぎた方にも是非試してほしいのがゴールデンミルク。年末年始に胃を酷使してしまった方には肝機能を向上させる作用のあるターメリックを摂取するのがオススメです。また疲れも取ってくれる癒し作用もあると言われていますので、皆さんも是非ゴールデンミルクをお茶の代わりに摂取してみてはいかがでしょうか？

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みなさんはすでにビーパナシアを試したことがありますか？アメリカではコールドプレスジュース屋さんや本物志向のみを扱っているヘルシーマーケットに行くと必ず出会えるのがビーパナシアです。ビーパナシアはスーパーフードが20種類以上もぎっしりと1つの瓶に詰まったペースト状の健康食で、1日1匙食べることで、風邪予防や、ダイエット、美容など多くのベネフィットが得られると言われているまさに超スーパーフードなのです。

ビーパナシアとは？

ローハニーが主原料になって20種類のスーパーフードとハーブが配合されたハチミツのようなペースト状のダイエットサプリメント。グルテンフリー、ソイフリー、乳製品フリーで、どんなタイプの方にも食べて欲しい超スーパーヘルシーフード。

何が入っているの？！

1. ローロイヤルハニー
2. マカルート
3. ゴジベリー
4. シナモン
5. レッド霊芝
6. ビーポーレン
7. キバナオウギルート
8. スピルリナ
9. クロレラ
10. プロポリス
11. ジンジャールート
12. 朝鮮人参
13. チョウセンゴミシ
14. ロイヤルゼリー
15. チャーガ
16. シラジット
17. 冬虫夏草
18. 単原子ゴールド
19. ヒマラヤンソルト
20. 唐辛子

です。
身体に良いものを全て手作業で丁寧に作り上げた高級健康食品です。

ヴィクトリアベッカムはこれでスリムなボディをキープ

ヴィクトリアは毎日小さじ一杯食べているほどお気に入りの健康食品。酵素がそのまま入っているので、腸内環境を整えて、代謝を高めてくれたり、空腹時に摂取することでお腹が満たされるのでダイエットにも良いと言われています。

風邪予防に！

ビーパナシアの1番オススメしたい点は風邪を引きにくい体を作ること！
免疫力を高めてくれる20種類のスーパーフードが、風邪かなぁと思った時に摂取すると喉の痛みを改善して風邪をひかない丈夫な体に導いてくれます。摂取したあと体がポカポカしてきたという報告もあります。免疫力をアップさせるには体温を上げるのが一番です。冬に是非日常的に摂取したいですね。

使用法

空腹時に小さじ1杯の摂取から始めてください。様子を見ながら1回小さじ3杯まで増やすことも可能です。定期的な摂取をオススメします。常温で保管してください。

セレブや芸能人も愛用している超スーパーフード「ビーパナシア」。みなさんも是非美容や健康の為に試してみてはいかがでしょうか？

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さて先日ベターマルシェのオフィスではクローブの実を飴のように舐めているスタッフがいると書きましたが今日はその人数が3名に増えました。確実に風邪が流行っています･･････。

というわけで本日はクローブについて今日は書きたいと思います。もともとはこのオフィスにいるカナダ人からのオススメの風邪対策法だったんですが、アーユルヴェーダ的にもクローブは風邪に効果的という話もあり、実際やってみるとかなりいい感じなので私も個人的に最注目したこともあり、みなさんにご紹介したいと思います！

古から人々に活用され続けてきた奇跡のスパイス

クローブはすでにみなさんご存知だとは思いますが、スパイスの一種です。熱帯雨林地方に生える、常緑樹、「チョウジノキ」の花のつぼみから取れる香辛料です。原産はインドネシア、スリランカ、ドミニカ、マダガスカルなどが主とされます。スパイスの中でも特に強くて刺激的な香りが特徴的で、世界中で料理やアロマなどに活用されています。

実際クローブは紀元前から抗菌・鎮静効果に注目され、歯痛や歯肉炎のケアとして噛んで使用されていたそうです。世界一周の航海をしたマゼランの艦隊は別名「香料諸島」と呼ばれたモルッカ諸島でナツメグやクローブなど1トンものスパイスが積まれていました。当時のスパイスは金と同等の価値で取引されていたそうです。

そして古くから中国、インド、ヨーロッパなどでは薬としても使われていました。ペストやコレラなどの伝染病が流行っていた17世紀のヨーロッパでは原因が悪臭にあると考えられていたため、空気の浄化にクローブが使われていたそうです。日本ではクローブの抗菌作用が刀のさび止めとして使われたり、中国では漢方や殺菌や消毒に使われたりしました。体臭がきつかったと言われる楊貴妃は口臭消しに使っていたそうです。とにかくクローブは世界各地で様々な効果を発揮して、民間薬として親しまれてきた香辛料なんです。

世界中で様々な使われ方をされてきたクローブの効果

• 殺菌、抗菌効果
• 体をあたためる
• 動脈硬化や高血圧など生活習慣病の改善
• ウイルス、細菌、寄生虫の繁殖予防効果
• 香りによる精神的、肉体的疲労のストレス緩和効果
• 腹痛、生理痛などの鎮痛効果
• 歯痛、歯茎の痛みの緩和
• 口臭予防
• 感染症、虫刺され、ゴキブリの虫除け
• 水虫、ニキビや肌老化の肌トラブル改善
• 胃や腸など消化器官の改善
• 鼻づまり、喘息、気管支炎などの緩和
• お茶や料理に
• 催淫効果･･････?

とにかく私がいいたいのは、クローブに関しては別に特別なサプリメントを購入しなくとも、ただその粒を口の中に入れているだけで口臭、風邪予防、リラックス、生活習慣病からの改善、などいいことづくしのスーパーフードというわけなんです。（注意；妊娠している人は避けた方がいいと言われています）

それからシーズンが終わったばかりですが、今年のクリスマスには是非フルーツポマンダーを手作りするのもオススメします。それは何かというとヨーロッパのホリデーシーズンにフルーツとスパイスで作られる魔除けです。作り方はとっても簡単で、オレンジやレモンなど柑橘類にクローブをびっしりと差していき、シナモンパウダーをまぶして乾燥させたもの。普通は時間がたつとカビてしまうオレンジがクローブの抗菌効果で腐らずに乾燥するんですよ。

ベターマルシェでは世界で注目を集める最新の健康情報をお伝えしていきますが、ときにはオールドスクールな健康法も紹介して、「温故知新」をモットーにしていきたいと思います！

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