カボチャの種は若返りの天然サプリメント!パンプキンシードに含まれる「ビタミンE」と「リグナン類」は美肌とアンチエイジングの味方!

10月のイベントと言えば「ハロウィン」!アメリカのスーパーマーケットでは飾り用のカボチャやパンプキンを使った焼き菓子が所せましと並び、オレンジ色のクリームの「パンプキン・スパイス味オレオ」なんていうのも期間限定で販売され […]

平均体温UPが健康の秘訣!アメリカで人気「カイエンペッパー」のカプサイシン効果でこの冬は冷え症に負けない!

冬が近づいてくると暖房や保温グッズが気になりますね。そもそも現代人の基礎体温は低くなってきている傾向もあり、実は女性だけでなく男性でも冷えに悩む方が増えています。平熱が低い(36℃未満)「低体温」の人の身体は免疫力の低下 […]

ノニは「神様からの贈り物」! ノニジュースを飲む習慣は健康だけではなく「美肌」効果も期待大!!

スーパーフルーツ「ノニ」とは? ノニはアカネ科に属する植物で、高さ5~8mくらいの常緑小高木です。ポリネシア地方に2000年以上も前から生息し、生命力が強く年に3回も実を収穫できます。豊富なビタミン類、ミネラル、アミノ酸 […]

自然の安定剤! 飲むだけで痩せる!ミネラルが豊富なヒマラヤンソルトがダイエットの味方に!

皆さんの中にもすでに「ヒマラヤンピンクソルト」を料理に使用している方も多いのではないでしょうか。お肉や魚料理との相性が抜群のミネラルが豊富に含まれているまろやかな味が人気のお塩です。古代の海が干上がってできたヒマラヤ山脈 […]

アメリカでは常識!生アーモンドは水に浸してから食べる!その理由と効果とは?

アーモンドはローストより生! アーモンドは今や美容と健康を気遣う方が取り入れるスーパーフードの定番ですね。一口に「アーモンド」と言ってもローストしたものや塩味や甘み、フレーバーが加えられたもの、素焼きのものなど商品は様々 […]

ダイエット中の方にオススメ食材「パインナッツ」で満腹感をゲット!

ダイエット中の方やどうしても間食をしてしまうという方にオススメなのが、松の実である「パインナッツ」。腹持ちがいいだけでなく、食物繊維やビタミン、ミネラルを豊富に含んでいるため、美容食としても注目されています。 パインナッ […]

アーモンドだけではない!「安心・安全」を兼ね備えた完全食品!アマゾンの熱帯雨林でたくましく育ったピーナッツの原種「ジャングルピーナッツ」とは?

最近では「低糖質ダイエット」の知識が広がって、糖質の取り過ぎに気を付けている人が増えています。おやつやおつまみを選ぶ時も栄養価が高いのに低糖質な「ナッツ類」の人気は急上昇。アメリカのスーパーには実に沢山の種類のナッツ類が […]

味も見た目もまさにチョコレート!アメリカで話題の「キャロブパウダー」って何?

今、アメリカで注目されている話題のキャロブパウダーを皆さんご存知でしょうか。チョコレート好きにはたまらない、チョコレートのような天然の甘さにも関わらず、低カロリーが人気の秘訣!アメリカではマクロビの原料として、ヘルシー志 […]

超簡単な夏ダイエット!ぽっこりお腹を解消する方法とは?

まだまだ暑い日が続いていますが、お金をかけずにあるものを飲み物にプラスするだけで簡単にお腹が痩せられる方法をご紹介します。今回ご紹介したいスーパーフードはカイエンパウダーとターメリックパウダーです。 カイエンパウダー み […]

アンチエイジングやストレス対策に!桁違いのビタミンCを含んだミラクルフルーツとは?

多くの皆さんが既にご存知のアセロラですが、キャンディーやドリンク以外で、実際にアセロラを食べたことがあるでしょうか。アセロラは万能薬として、古くから摂取されおり、神の果物とも呼ばれていた貴重なフルーツです。肌荒れやストレ […]