今アメリカで大流行のボーンブロス、日本でもだいぶ定着してきました。ボーンブロスは整腸作用や、免疫力アップ、美容作用などが得られると言われています。ただボーンブロススープを作るのは24時間以上も骨を煮込むという大変な手間がかかるので、自分で作るのはとても大変です。アメリカのレストランでもなかなか手に入りにくいボーンブロススープ、これをパウダーにしたボーンブロスプロテインが登場！水に溶かすだけで、簡単にボーンブロススープが作れるのです。

飲む美容液と呼ばれているボーンボロスとは？

鶏や牛の骨を何時間も煮込んで取った出汁のことで、骨からのコラーゲンやカルシウムなどのミネラルがたっぷり入っています。特にグラスフェッドである牧草飼育牛から取ったボーンブロスがオススメです。

美肌作用に！

ボーンブロスにはコラーゲンやヒアルロン酸をはじめ、お肌をぷるぷるにしてくれるコラーゲンの材料となるグリシンなどが含まれています。また、お肌に保湿を与えてくれるプロリンなどの美容成分も豊富に含まれています。

免疫力アップに！

ボーンブロスに含まれているアミノ酸は細胞の成長を促して、免疫力をアップしくれるので、これからの季節にオススメの飲み物です。

ワークアウトや疲労回復に

また、ワークアウトをしている人にオススメです。ボーンブロスに含まれているアラニンは長時間運動をしても筋肉が分解させるのを防いで、疲れやすくならないからだ作りを目指すと言われています。

腸内を整える

ボーンブロスに含まれているグルタミンは腸内の免疫機能を高めることで、腸内環境を整えてくれる整腸作用があると言われています。

飲み方は？

1スクープに12oz(350ml)の水を加えることで、1.5カップのボーンブロスが簡単に出来上がります。

美容・整腸作用、免疫力アップができるボーンブロスプロテイン、お家で気軽に作ってみてはいかがでしょうか。

関連商品

日本でもスーパーフードの入門と言えばチアシードというように、多くの方が既に一度は口にしたことがある食べ物ではないでしょうか？

それでは皆さんの中にチアシードパウダーを試したことがある方はいるでしょうか？チアシードパウダーは卵の代替え食材として、アメリカではヴィーガンである菜食主義者の間でとても人気のある食材なのです。粒の食感が苦手な方やあのプチプチ感が気持ち悪いという方もパウダータイプなら安心して摂取していただくことができますね。

まだよく知らない人のために「チアシード」って？！

主にメキシコなどの南米で栽培されている果実の種の部分がチアシードと呼ばれています。見た目は直径2ミリ程度のゴマに似た種です。無味無臭が特徴ですが、食物繊維や、アルファリノレン酸、アミノ酸などを豊富に含んでいます。チアシードの特徴としては水と混ぜると膨らんでゲル状のタピオカのような食感に変身することから、腸の中で膨らむことで、少量で満腹感が得られると言われています。

お腹周りをスッキリさせるダイエット食

チアシードには不溶性と水溶性2種類の食物繊維が含まれており、腸内で膨らんで蠕動運動を活発にすることで、便秘などが解消されると言われているので、便秘症の方には是非摂取して欲しい食材です。また、少量で満腹感が得られるのもチアシードの特徴。食事量が減ることで、痩せボディをゲットすることも可能です。

美肌効果も期待

また、オメガ3脂肪酸であるアルファリノレン酸が豊富に含まれているので、老化を予防するバリア機能を促進させたり、体内でDHAやEPAに変換されて血流を良くすることから動脈硬化や心筋梗塞などの生活習慣病を防いだりする作用が期待できると言われています。

使いやすいパウダータイプ

サラダやスープなどの煮込み料理や、小麦粉の代わりにして、魚のムニエルなどにも使えます。中でもこのチアシードパウダーがすごいのは卵の代替え食材になることなのです。「卵2個分＝大さじ2杯のチアシードパウダー+1/3カップの水」を入れるだけで、クッキーやケーキなども簡単にヘルシーに作れるのです。
ヴィーガンの方や卵アレルギーで今まで食べられなかった方、ダイエット中の方にオススメの食材です。

使いやすい「チアシードパウダー」。皆さんも是非試してみてはいかがでしょうか。

関連商品

みなさんは朝、コーヒーやお茶を飲みますか？眠いけど大事な仕事があるという時にはレッドブルを飲んで、シャキッとさせる方も多いのではないでしょうか。今、アメリカで人気のエナジードリンクやお茶に天然のカフェインとして配合されている成分をご存知でしょうか。アマゾン発のスーパーリーフ「ワユサ」が現在注目されています。

ワユサとは？

エクアドルやペルーのアマゾンのジャングルに生息している神秘の木として知られています。英語ではguayusaと書きますが、日本ではワユサと発音されています。現地ではとても人気の飲み物で、日常的に飲まれています。ワユサに含まれている天然のカフェインが、エネルギーを高めたり、感覚を研ぎ澄ませてくれる作用があると言われており、原住民のハンターたちに強壮飲料として古くから飲まれていました。

心身ともに元気になれる魔法のスーパーリーフ

ワユサに含まれているカフェインは適度な覚醒作用があるため、頭をシャッキとクリアにしてくれるので、仕事に集中したい人や勉強したい人などにオススメです。またワユサのカフェインにはカフェイン以外の成分も含まれおり、これらとブレンドされることにより、質の高い睡眠が得られるというデータも報告されています。

緑茶の2倍の抗酸化作用

老化の原因である活性酸素を中和する働きがあるため、アンチエイジング効果が期待できます。お肌も体も若々しくキープすることが可能です。

カフェインの含有量

含まれているカフェインの量はレギュラーコーヒー100mlあたり約60mg、紅茶は20mgに対して、ワユサに含まれているカフェインは紅茶よりも多い30mgです。

飲みやすい！

苦味があって飲みにくいと言われているヘルシーティーのマテ茶などに比べても、ワユサティーはスッキリしていてとても飲みやすいと言われています。海外セレブにもファンが多く、レオナルドデカプリオはワユサの会社に投資をしているようです。

天然のカフェインが入った「ワユサティー」。みなさんも是非試してみてはいかがでしょうか。

関連商品

みなさん、ケトジェニックダイエットをご存知でしょうか？今、ダイエット業界でも旋風を巻き起こしている最新のダイエットメソッドなのです。このメソッドを実践して短期間でダイエットを成功させている人がたくさんいます。食べながら痩せられるので空腹を感じるストレスもありません。今までいろんなダイエットで失敗してきた方、今日から始めてみてはいかがでしょうか。

ケトジェニックダイエットとは？

簡単に言うと高脂肪＆低カロリーを食べるという食事法がケトジェニックダイエットです。難しそうだと思う方もいるかもしれないですが、ルールはいたってシンプル。炭水化物がほぼNGという糖質制限をするダイエット法です。芸能人の多くが挑戦しているあのライザップでもこのケトジェニックを取り入れているそうです。

痩せる仕組みは？

普段私たちが主食として食べているご飯、パン、パスタなどの麺類である炭水化物は糖質です。この糖質からブドウ糖に分解されてエネルギーにしています。この炭水化物をNGにした食事制限をすることで、糖質の代わりにすでに体内に蓄えられている脂質をエネルギーとして消費するので、脂肪を燃焼させることができるのです。この脂肪を燃焼する際に、ケトン体という物質が作り出されて、脂肪をエネルギーとして変換する体質に変えるというのがケトジェニックなのです。

パレオダイエットもケトジェニックダイエット

原始人の食事生活を追求するパレオダイエットも、この原始人の体質がケトジェニックだったことから脂肪を燃焼しやすく、痩せ体質を手に入れやすくしているということで話題になりました。

OKな食品は？

ナッツ類、魚類、肉、ベーコンやソーセージも少しならオッケー、野菜、卵、高脂肪の乳製品（生クリーム、チーズ、クリームチーズ）、バター、マヨネーズ、水、無糖のお茶、コーヒー（ミルクなし）、アルコールも辛口のワイン、シャンパン、ウイスキーは少しならオッケー

NGな食品は？

りんご、バナナ、オレンジ、ぶどう、もも、レモン、なし、パパイヤ、マンゴーなどの糖質の高いフルーツ、イモ類、穀物全般、マメ類、ジュース、キャノーラオイル、大豆オイルなど

ナッツは最適の食品

ナッツは痩せる天然のサプリメントとしてオススメしたい食材です。毎日一握りのナッツをスナックやサラダに取り入れることで、必須脂肪酸が摂取できます。日本では値段の高いくるみはアメリカではウォルナッツとして手軽に購入できる食品。そのまま食べても、サラダやスープなどとも相性が良く、満腹中枢を刺激することで食事量を減らしてくれる作用もあります。食物繊維もたっぷりなので、腸内からキレイにしてくれます。

ケトジェニック体質を目指して、ナッツ類などを普段から食べてみてはいかがでしょうか。

関連商品

「フェヌグリーク」というスパイスをご存知でしょうか？カレーのあの独特の香りのスパイスと言ったらわかる方も多いのではないでしょうか？フェヌグリークはインド料理には欠かせないスパイスで、古くからアーユルヴェーダ秘伝のハーブとして使われており、なんとエジプトのミイラの保存にも使用されていたそうです。このフェヌグリークにはダイエットをはじめ、女性には嬉しいバストアップ作用などもあると言われており、近年注目されているハーブです。

フェヌグリークとは？

地中海原産のマメ科の1年草で、古くから食用や薬用として、葉やタネが使用されてきました。タンパク質やビタミン、ミネラルが豊富です。また、コリンやジオスゲニンといったホルモンに働きかける成分も含まれています。

ダイエットに！

フェヌグリークにはコリンと呼ばれる成分が含まれており、代謝を高めて、脂質や糖質をエネルギーに変換させる働きがあるため、ダイエットにつながると言われています。

バストアップに！

フェヌグリークに含まれているジオスゲニンは女性ホルモンであるプロゲステロンに変化します。このプロゲステロンには乳腺を増やす働きがあるため、バストアップが期待できると言われています。また、母乳の出も良くなると言われています。

男性にも嬉しい作用が！

フェヌグリークには女性だけでなく、男性ホルモンであるテストステロンの分泌を促す働きがあるため、ワークアウトの際に一緒に摂取することで筋肉を増強させてくれると言われています。男性的な体づくりを目指す方にオススメです。

生活習慣病の予防にも

フェヌグリークには血糖値や、コレステロール、中性脂肪を下げる働きがあり、糖尿病や動脈硬化などの生活習慣病の予防につながると言われています。

サプリメントやハーブティーとして摂取

フェヌグリークはサプリメントとして摂取したり、タネの部分を潰してハーブティーとして摂取するのもオススメです。甘い香りとかすかな苦味が絶妙なお茶が出来上がります。お好みでハチミツやミルクなどを加えてください。

女性にも男性にも嬉しいカレーに使われているスパイス「フェヌグリーク」、皆さんも是非試してみてはいかがでしょうか。

関連商品