今LAでは友達とハングアウトするときに、「お茶しよう」ではなくて、「ジュース飲もうよ」というのが定番!
今LAでは友達とハングアウトするときに、「お茶しよう」ではなくて、「ジュース飲もうよ」というのが定番になりつつあります。今日は数あるジュースショップの中からダントツ人気のジュースお店をレポートします。
ベニスやサンタモニカなどウェルネスコンシャスな人が多いエリアに3ヶ所にカフェ、ジューサリーが8ヶ所という展開を遂げている“Kreation Juice“ は、実は昨今のジュースブームの前、約10年前にジューストラックや自販機でジュースを販売するという地道なスタートがはじまり。
コールドプレスジュース、スムージー、ショットなどカスタムされたレシピの豊富なバリエーションのほか、自分でベジタブルバーから有機野菜を選んでジュースにしてもらったり、ローアーモンドやピーナッツバターなど7種類のプロテイン、フラックスシードやビーポーレンなど18種類のスーパーフード、アガベやステビアなど8種類の甘味からトッピングも自由に自分で選べるオリジナルジュースも大人気。
材料の効用が記されたジュースIDというレシピもオリジナルジュースをつくるのに役立ってくれます。また3日、5日、7日と選べるジュースクレンズには個人の状態によってアドバイザーがプログラムを組んでくれるというサービスも注目を集めています。
ベニス、ウエストハリウッド、サンタモニカにはカフェもあり、カリフォルニアのレストランでスタンダードになりつつあるFarm-to-tableという、ローカルで採れた有機野菜を積極的に消化するというコンセプトがここでもしっかり取り入れられています。
ジュースバーは今とても人気でLAでも様々なショップが登場していますが、より専門的なジューススタンドとして注目を集める人気スポットなのでLAを訪れた際には是非立ち寄ってみてください!