アーモンドだけではない！「安心・安全」を兼ね備えた完全食品！アマゾンの熱帯雨林でたくましく育ったピーナッツの原種「ジャングルピーナッツ」とは？
最近では「低糖質ダイエット」の知識が広がって、糖質の取り過ぎに気を付けている人が増えています。おやつやおつまみを選ぶ時も栄養価が高いのに低糖質な「ナッツ類」の人気は急上昇。アメリカのスーパーには実に沢山の種類のナッツ類が売り場のかなり広いスペースを占拠しています。人気ランキングでは、ピスタチオ、カシューナッツ、アーモンドがベスト3です。4位のピーナッツはピーナツバターなどの加工食品としてもアメリカを代表する食べ物ですね。
あなたはどのナッツを選びますか？
やはりナッツと言えば「アーモンド」でしょうか。若返り効果やデトックス効果、更には美肌やダイエットにと良いことずくめなため「毎日食べている！」なんていう方もいらっしゃると思いますが、みなさんは「ジャングルピーナッツ」をご存知でしょうか。以前ベターマルシェでも紹介させていただきましたが、現在アメリカで定着しつつある低糖質ダイエットにピッタリのナッツ「ジャングルピーナッツ」にもう一度注目してみました。
ジャングルピーナッツとは？
ジャングルピーナッツは、アマゾンの熱帯雨林に自生するピーナッツの原種、まさにジャングルで育つパワフルなナッツなのです！サンフードのジャングルピーナッツは収穫された後、低温乾燥され、脂質、糖質、塩分などは加えられることなく出荷されますので、ジャングルピーナッツの持つコクのある味わいをお楽しみいただけます。もちろん、保存料も無添加な上、ナッツ類では珍しくアフラトキシンフリー＊で安全です！
＊アフラトキシン
自然界に存在しているカビ菌から生成される特に強力な発がん物質で、穀類、豆類、木の実や香辛料がこれに汚染されていることがあり注意が必要
ジャングルピーナッツがオススメなポイントは？
- 食物繊維が豊富！
消化器系を健康に保ち、便秘解消に効果的が期待できます。 - 高タンパク！
ジャングルピーナッツには植物性タンパク質が多く含まれており、筋肉や皮膚などの構成に役立ちます。 - 必須ミネラルの宝庫！
ミネラルは私たちの健康維持のためには必要なもの。しかし、自分の身体で作れないことから、意識して摂取しなければなりません。サプリメントで補う方法もありますが、自然の食べ物から摂取する方が吸収されやすいのです。
このジャングルピーナッツには
・カリウム
・リン
・マグネシウム
・ナトリウム
・亜鉛
・鉄
・カルシウム
といった必須ミネラルがたっぷり含まれているのです。 - ビタミンB3（ナイアシン）も豊富！
ビタミンB3にはタンパク質や炭水化物をエネルギーに変えるための代謝を活発にする働きがあります。 - その他にも
・消化器系を健康に保つ
・糖尿病の改善
・血行を良くする
・心の不安を和らげる
など、心身の健康に重要な役割を持っているのです。
これらの成分がサプリメントではなく、ジャングルピーナッツを食べることで摂れてしまうのです！
更に！ローフードなので植物の酵素や栄養素を効果的に摂取できるのも魅力！多くのナッツ類は、焙煎（から炒り）されているものが商品の主流です。しかし、植物は生で食べる方が酵素や栄養の吸収が良い、ということでローフードがアメリカのセレブ界で話題になったのをきっかけに、日本でもローフードへの関心が高まっています。そこで、このジャングルピーナッツは、収穫後、低温乾燥されるため、通常の加熱処理とは全く違うローフード食品なのです。
アクセントとしてのオシャレなナッツ！
ジャングルピーナッツは、もちろんそのまま食べても美味ですが、サラダのトッピング、トレイルミックス
、スムージーなど、ひと味違ったオシャレなナッツとしてお楽しみいただけるでしょう。
※ナッツ類の食べ過ぎは却って体の不調の原因になることもありますので、注意しましょう。
