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ヘルシーなヴィーガンメニューに必須の万能アイテム!「カシューナッツ」で美容とダイエットに!

皆さん、カシューナッツを食べたことはありますか?中華料理の炒め物に入っているあのナッツです。実はこのカシューナッツはヴィーガンやローフードには欠かせない材料としてアメリカでは大人気です。カシューナッツはチーズやミルクなどの乳製品の代用として重宝されている万能アイテムなのです。

カシューナッツとは?

中南米原産のウルシ科の常緑高木で、他のナッツに比べてたんぱく質の割合が非常に多く、ビタミンB1やマグネシウム、鉄や亜鉛などのミネラルが豊富に含まれています。また銅も含んでいるのもカシューナッツの特徴です。

こんな人にオススメ!

  • むくみが気になる人
  • 貧血気味の人
  • 疲れている人
  • お肌や髪を健康にしたい人

カシューナッツの効果は?

  • むくみを改善!
    カシューナッツにはミネラルが豊富に含まれているので、体内から余分な水分を排出することで、顔や体全体のむくみを改善する作用が期待できます。
  • お腹スッキリダイエットに
    カシューナッツには食物繊維が豊富に含まれているので、腸の蠕動運動を促進するとともに、オレイン酸は便を柔らかくする働きがあるため、便秘を解消する効果が期待できます。
  • 健康な体作りに!
    カシューナッツに含まれているたんぱく質は3大栄養と呼ばれている非常に重要な成分。お肌、髪、爪もこのたんぱく質から作られているので、育毛作用もあると言われています。1日に10粒を目安に食べるのがオススメです。
  • 女性は毎日食べたい
    鉄分がたっぷり含まれているカシューナッツは貧血を予防したり、ミネラルが不足すると生理痛がひどくなったりするので、毎日食べたい食品です。

カシューナッツで生チーズケーキ!

一晩水につけて水を切ったカシューナッツに、レモン汁、メープルシロップ、ココナッツオイルをブレンダーに入れるだけで、チーズやミルクなどの乳製品を一切使っていない100%ヴィーガンのレアチーズができます。

乳製品の代用になるカシューナッツ、皆さんもカシューナッツでチーズケーキを作ったり、日頃から摂取して健康的なお肌や髪をゲットしてみてはいかがでしょうか。


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世界最高峰ハーバードが発表したポッコリお腹を解決してくれるベストダイエットフードとは?

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アメリカ大統領やノーベル賞受賞などの多くの著名人を輩出している世界最高峰の大学であるハーバードの研究員が発表したぽっこりお腹に効果があると言われている食べ物を皆さんご存知でしょうか。アラサー、アラフォーになってなかなかお腹周りの贅肉が取れないという悩みを抱えている方も多いと思います。実は意外なあの食べ物がそんな悩みを解決してくれると発表されました。

その食べ物とは?

「オリーブオイル」と「ナッツ」だったのです。オイルとナッツとは意外ですよね。地中海地方で食べられている食事「メディタレニアンダイエット」がダイエットには理想的なスタイルなのですが、その中でも特にナッツ類を食べることによって、体重のコントロールができるようになり、痩せボディをキープすることが可能になると言われています。また、140g(5oz)のナッツを1週間に食べる人は心臓病になる確率が35%も減少するという報告もあるほど、実はナッツは健康をサポートしてくれる食べ物だったのです。
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ナッツで痩せられる理由とは?

  1. 豊富な食物繊維で腸内をスッキリ
    ナッツに含まれている豊富な食物繊維はあのごぼうの2倍もあると言われています。食物繊維は腸の働きを活発にする整腸作用があるため、便秘を解消して老廃物や毒素を体から排出して、お腹周りをスッキリさせてくれる効果が期待できます。
  2. 脂肪燃焼を促進
    ナッツに含まれている良質の脂肪分は脂肪燃焼を促進させたり、気になる体脂肪やコレステロールを抑えることで贅肉をカットして、痩せボディをゲットすることが期待できます。
  3. 代謝を高めてくれる
    ナッツに含まれているビタミンB1、B2、B6などの栄養分は体内で素早く代謝されることで、脂肪などの贅肉として体に蓄積するのを防いでくれると言われています。
  4. 腹持ちが良い!
    ナッツは非常に腹持ちの良い食べ物なので、お腹が空いたと思ったら、サッと気軽に食べるだけで、間食をカットできたり、食事前に食べることで食事量を減らすことも期待できます。

BM_woman diet shape_90135430夏までにぽっこりお腹をなんとかしたいという方に、良質の脂質を含んだ「ナッツ」。みなさんも是非試してみてはいかがでしょうか。


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NASAも注目するスーパーフード「ブルーグリーンアルジー」から抽出されたオイルの美容やヘルシー作用がすごい!

BM_Picture of a bowl of healthy salad_87928925ブルーグリーンアルジーを皆さんも何度か耳にしたことがあるかと思います。ブルーグリーンアルジーは地球上に35億年前に誕生した藍藻類で、50種類ものミネラル、13種類のビタミン、20種類のアミノ酸などの多くの栄養分を含んだマルチなパーフェクト食品。NASAも注目しているスーパーフードなのです。今、このブルーグリーンアルジーから抽出された「ブルーグリーンアルジーオイル」がすごいとアメリカで話題になっています。BM_underwater scenery, algae, clean clear water, mountain river cleanliness_102487370

ブルーグリーンアルジーから抽出されたオイルとは?

  • 豊富な不飽和脂肪酸!
    オリーブオイルが74%、キャノーラオイルが63%、ココナッツオイルが60%なのに対して、アルジーオイルにはなんと90%もの不飽和脂肪酸が含まれています。不飽和脂肪酸は魚やオリーブオイルなどに含まれていて健康的なオイルとして知られています。
  • 食べるだけで痩せられる?!
    アルジーオイルに含まれている豊富なオメガ3脂肪酸は血液中の中性脂肪やコレステロールを減らしてくれる働きにより、血液がサラサラになることで、血流を良くして、体の代謝を高めます。代謝が高まることにより、脂肪燃焼を促進してくれるため、健康的なダイエット効果が期待できます。
  • 集中力を高めて仕事や勉強のサポートに
    不飽和脂肪酸に含まれている成分は脳の神経細胞に働きかけることで、記憶力や学習能力を高めてくれます。これにより仕事や勉強の集中力をアップさせることが期待できるのです。記憶力を高めることによりアルツハイマーなどの予防や改善にも期待できます。
  • 美肌にも◎
    血行が良くなることにより肌代謝も高まることで、お肌のターンオーバーを正常化させ、新しい細胞に生まれ変わることにより気になるシミやシワなどを改善させて、若々しいお肌をキープすることができるのです。
  • 妊娠中の方にも!
    アルジーオイルに含まれているオメガ3は胎児の健康的な成長のサポートもしてくれるので、サラダにかけて簡単に食べられるアルジーオイルはとても便利です。

61Tl9gEv0SL._SL1024_ダイエットや美容、健康のサポートに、皆さんも是非「ブルーグリーンアルジーオイル」を取り入れてみてはいかがでしょうか。


日本ではあまり知られていない、アメリカで人気のダイエットに効果的なルバーブって?

BM_sport on the groud_24587573皆さん、「ショクオウダイオウ」という野菜は聞いたことありますか?日本ではあまり馴染みのない野菜ですが、アメリカやヨーロッパでは比較的身近な食材で、ファーマーズマーケットなどで良く見かけることのできる野菜です。セロリに近い感じで、茎の部分を食すのが通常ですが、生で食べることはほとんどなく、お砂糖と一緒に煮込んで、ジャムやパイなどのスイーツの材料に使われます。BM_freshly cut pieces of rhubarb on wooden surface_83497474

ダイオウって何?

英語では「ルバーブ」と呼ばれており、シベリア原産で寒冷地に向いた植物です。日本でも北海道や長野で栽培されますが、あまり多くの収穫量がないため、そこまで知られていない野菜です。赤くしたフキやセロリに似た見た目ですがフルーツの種類に属します。酸味が非常に強いのが特徴で、漢方では根の部分を使用します。

ダイオウの効果とは?

  • 豊富な抗酸化作用
    ルバーブの赤い色には強力な抗酸化作用があるため、お肌などの美容にも効果が期待できる野菜です。実は、このルバーブは様々なスキンケアアイテムにも配合されるほど優れており、お肌に保湿力を与えて、シミやしわを改善し、ぷるぷるで若々しいお肌に導いてくれます。
  • 豊富なビタミンK
    ルバーブには1日の必要摂取量のビタミンKが45%も含まれているのです。ビタミンKはヘルシーな骨を保つ働きや、脳内神経の損傷を最小限に抑える働きがあり、アルツハイマーの予防が期待できると言われています。
  • ダイエットやむくみ解消に!
    ルバーブに含まれているカリウムが体内の余分な水分を調整することで、むくみの改善が期待できると言われています。また、ルバーブには豊富な食物繊維やミネラル、ビタミンが含まれているので、便秘を解消してお腹周りをスッキリさせると同時に、代謝を高めることにより脂肪燃焼作用も促進されるのでダイエットに効果があると言われています。
  • 視力回復に
    ルバーブにはルテインやβカロチン、ゼアキサンチンなどを含んでいるため、視力の改善が期待できると言われています。

日本であまり知られていない「ルバーブ」。皆さんもぜひ試してみてはいかがでしょうか。


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「プロバイオティクス」で腸内美人に! 女性のカラダをサポートして、美肌もゲット♡

BM_beautiful young woman with big jeans, isolated on white_46077474アラサー、アラフォー女性のサプリメントと言ったら間違いなくオススメしたいのはプロバイオティクスです。プロバイオティクスについて、皆さんどの程度ご存知でしょうか。身体に良いというのは聞いたことがあるけれど、実際に十分に摂取できているか分からないという方や、あまりプロバイオティクスについての細い内容はよく分からないという方も多いかと思います。

プロバイオティクスとは?

私たちの体に良い影響を与えてくる微生物(善玉菌)のことで、皆さんもよくご存知なのがヨーグルトなどに含まれているビフィズス菌や、乳酸菌です。その他、発酵食品のお味噌、醤油、キムチ、チーズ、お漬物などにも含まれています。BM_fermented food collection_121141953

プロバイオティクスの働きは?

プロバイオティクスは腸内フローラのバランスを整えて、私たちの体に良い影響を与えてくれます。腸内を酸性にすることで、悪玉菌や病原菌の活動を抑え、免疫力を高めて私たちの健康をサポートしてくれます。

プロバイオティクスの効果は?

  • 痩せ体質に
    腸内にはなんと免疫細胞全体の6割が存在しています。腸の免疫細胞を活性化することが、免疫力を高めるポイントとなってきます。ダイエット中の食事制限で、免疫力が落ちて病気や風邪にになりやすい方はプロバイオティクスの摂取がマストなのです。また代謝が高まることで、脂肪燃焼を促進されてくれるので、健康的な痩せ体質を手に入れることが期待できます。
  • 美肌をゲット!
    腸内の環境を整えることで、肌荒れやにきび・吹き出物などのお肌のトラブルの元である便秘などが解消されて、代謝が上がり、お肌のターンオーバーを促進させてくれることで、古い角質層を除去してくすみやしわなどの改善も期待できるのです。
  • オリゴ糖や食物繊維を摂取
    プロバイオティクスはオリゴ糖や食物繊維を同時に摂取することで、プロバイオティクスの栄養源になって、腸内でプロバイオティクスを増やしてくれますので、ゴボウやインゲン、小豆、玉ねぎなどを同時に摂取すると、より効率よくプロバオティクスを摂取することが可能です。

BM_woman diet shape_90135430内側からキレイになる腸内美人はダイエットや美容にもオススメなプロバオティクス、皆さんも是非摂取してみてはいかがでしょうか。


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味はコーヒーなのに、ハーブティーだった?!デトックス作用が絶大で、ダイエットや美容にも◎なチコリコーヒーとは?

BM_Charming girl drinking cappuccino and eating cheesecake_99966080ヨーロッパで大人気の「チコリコーヒー」を皆さんご存知でしょうか?コーヒーの味とほどんど一緒なのに、デトックス効果が高いだけでなく、カフェインフリーで、気になるむくみなども解決してくれると同時に美容やダイエット効果も期待できるとアメリカでも現在注目されているハーバルドリンクなのです。

チコリとは?

ヨーロッパ、西アジア、北アフリカを原産としたキク科の多年生野菜で、 和名はキクニガナ、漢名は菊苣と呼ばれています。チコリの根をハーブティーやコーヒーとして飲むと体内から余分な水分や老廃物を排出させるデトックス作用があります。有効成分はイヌリン、糖類、タンニンなどです。

チコリコーヒーとは?

チコリの根の部分を乾燥して、焙煎させたもので、味はコーヒーとほぼ一緒ですので、生薬のような飲みにくさもなく、とっても飲みやすく美味しく頂けます。BM_Heart shaped cup of black coffee on white. Love_73874935

チコリの効果は?

  • 便秘を解決して、内側からスッキリ
    チコリにはイヌリンと呼ばれる水溶性食物繊維を含んでいるため、腸の蠕動運動を促し、便秘を解消して、腸内の老廃物や有害物質などを便と共にデトックスしてくれる作用が期待できます。また、腸内に溜まったガスも出してくれる作用も働きます。
  • 整腸作用
    チコリに含まれているイヌリンは体内で分解されてフラクトオリゴ糖になり、このフラクトオリゴ糖は善玉菌のエサになるため、善玉菌をより増やして活性化させることで、免疫力アップや、新陳代謝を高める働きが期待できます。
  • ダイエットにも
    チコリに含まれているイヌリンは水溶性食物繊維のため、水に溶けてゲル状に変化し、同時に摂取した食べ物の胃から腸への移動が ゆっくりなります。糖質の吸収が緩やかになることで、食後の血糖値の上昇が緩やかになり脂肪を着くのを防いでくれるので、ダイエットにも期待ができます。
  • 美容に
    お肌に良いミネラルの吸収を高めてくれるため、美容や健康のサポートも期待できます。チコリ自体にミネラルはないですが、ミネラルを含んだ食品を同時に摂ると良いと言われています。

BM_Legs of woman sitting on the floor with cup of coffee_116795745健康的で、美容やダイエットに良いのに、ラテの様に美味しい「チコリコーヒー」。皆さんも是非試してみてはいかがでしょうか。


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100キロカロリー燃やすのって意外と大変!これを食べると簡単に100キロカロリーを余分に!

BM_AdobeStock_134199907みなさん、「カロリー」についてどの程度ご存知でしょうか。1日に摂取しているカロリーと消費しているカロリーの差が大きいと贅肉になったり、痩せ体質になったりしますよね。1日に必要なカロリーはアラサーの女性で約2000キロカロリーで、男性は約2500キロカロリーです。ダイエットで痩せるためには消費カロリーが摂取カロリーよりも大きいのが基本なのです。しかし、現在の食生活では確実にカロリーオーバーになってしまう人がほどんどなのです。

100キロカロリーの運動量って?

実際に100キロカロリーを運動して消費するのにはどの程度の運動量が必要かわかりますか?食事の目安ではご飯1/2杯、りんご半分、マヨネーズ大さじ1杯が100キロカロリーに値します。

100キロカロリーを消費する運動量ってどの程度なのでしょうか。

  • 自転車 約20分
  • ゆっくり歩く 約35分
  • ストレッチ 40分
  • ジョギング 16分
  • 水泳 15分

いかがでしょうか。100キロカロリーって意外と消費するのが大変だということが理解していただけたと思います。この100キロカロリーを消費するサポートをしてくれる食べ物が「全粒穀物(ホールグレイン)」なのです。全粒穀物とは精白などの加工を施していない 表皮・胚乳・胚芽がついたままの状態の食品です。BM_Young woman with muesli bowl_108012533

全粒穀物の種類

  • ミューズリー
  • アマランサス
  • キヌア
  • ソバ
  • 大麦
  • 玄米
  • テフ
  • スペルト
  • オート麦 などです。

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こんな方におすすめ!

  • ダイエットに
    全粒穀物に豊富に含まれている食物繊維には消化に要するカロリーが通常の精白された穀物に対して、非常に高いため、普通に食べるだけでカロリー消費が期待できます。
  • お腹をスッキリ
    また、全粒穀物に含まれている豊富な食物繊維が体から有害物質や老廃物をデトックスして、腸内環境を整えることで、お腹周りもスッキリ。代謝がアップすることで、さらに脂肪燃焼を促進することが期待できます。
  • 忙しい方にぴったり
    忙しくて運動が出来ない方や、朝時間がない方も全粒穀物のシリアルやミューズリーを食べるだけで、美容効果も抜群。健康をサポートしてくれます。

食べるだけで、100キロカロリーの運動量の消費を手助けしてくれるミラクルフード「全粒穀物」。忙しいみなさんも普段の食生活に取り入れてみてはいかがでしょうか。



ダイエット中も食べられる!ダークチョコレートの凄すぎる美容作用とは?!

BM_Blonde makeup woman eating dark chocolate with sexy look_99343911チョコレートラバーに朗報です!チョコレートはにきびの原因になるから、カロリーが高いからと食べることを控えている方も多いのではないしょうか。実は、「ダークチョコレート」はダイエット中に食べても問題なかったという嬉しいデータがあるのです。また、チョコレートの成分であるカカオには美肌作用もあるため、ダイエットと同時にアンチエイジング効果もゲットできるというダブルで嬉しい優れたスーパーフードだったのです。

ダークチョコレートが素晴らしい理由とは?

ダイエット中に食べても問題ないと言われるダークチョコレート。美容や健康などの様々な効果をもたらしてくれると評判です。BM_Dark chocolate_73116859

カカオに含まれているポリフェノール!

ダークチョコレートにはカカオが70%以上含まれており、ミルクチョコレートに比べると少し苦味があるのが特徴。カカオにはカカオポリフェノールが含まれており、実は、赤ワイン以上の量だったのです。このポリフェノールの抗酸化作用が老化の原因である活性酸素を除去してくれるため、いつまでも若々しいお肌や健康をキープすることが期待できるのです。

カカオの効果は?

  • ストレス緩和に!
    カカオに含まれている成分はストレスによって増えてしまうホルモンの分泌を抑えるだけでなく、緊張により固まった筋肉で縮められた血管を広げることにより、ストレス解消に繋がります。疲れた時にチョコレートを食べるのはそのためです。イライラはお肌にも良くないので、ストレスを感じた時には、是非ダークチョコレートを食べてみてください。
  • ダイエットにも
    食事前にダークチョコレートを食べたくなるのはそのためです。満腹中枢を刺激して、食事量を減らすことが可能になるため、結果的にダイエットにつながります。またカカオに含まれているポリフェノールが血流を良くすることで、代謝を高めるため、脂肪燃焼を促進することからダイエットに良い食べ物だと言われています。
  • 紫外線対策や血圧を下げる作用も
    ダークチョコレートに含まれているフラボノイドには紫外線からお肌を守ってくれる働きがあります。紫外線から受けたお肌のダメージを回復させて、お肌のキメを整えくれるため、女性にオススメのスナックです。また血管を広げることで、血流を良くするため、血圧を抑える働きも期待できるそうです。

美容や健康、ダイエットが同時にゲットできて、スナック感覚で気軽に摂取できる、とっても美味しい「ダークチョコレート」。皆さんもぜひライフスタイルに取り入れてみてはいかがでしょうか。


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ご飯もお砂糖も♡ダイエットの敵「炭水化物」を食べながらダイエットが出来る夢のような成分があったのです。

bm_beauty-model-girl-taking-colorful-donuts-dieting-concept_78496523「白いご飯、パスタやラーメンなどの麺類が大好きだから、ダイエット中の炭水化物制限がストレス!」という方に嬉しい、炭水化物を食べながらも痩せられるとう夢のような成分があったのです。そんな炭水化物が大好きなダイエッターにオススメな「ファセオラミン」というミラクル成分をご紹介します。

ファセオラミンとは?

主に白インゲン豆から抽出されるフィトケミカルと言われる成分で、炭水化物の消化や吸収を抑える働きがあります。随分前にメディアに登場して以来、白インゲン豆のダイエット効果をご存知の方も多いかと思いますが、十分に熱してから食べないと、嘔吐や下痢、胃痛などの症状を引き起こしたことでも有名です。調理が面倒だという方はサプリメントでの安全な摂取をオススメします。

糖質をカット!

お米が主食の日本人は炭水化物とは切っても切れない食生活ですよね。お米や麺類、パンなどの炭水化物が食事から吸収されると、糖分となり過剰に摂取された分は脂肪となって内臓脂肪や皮下脂肪となってしまいます。ファセオラミンは糖質であるブドウ糖の吸収を緩やかにして、体外に排出してくれるのです。

炭水化物が太る原因は?

うどんやラーメンなどの麺類や白米などの炭水化物を摂取して、体で糖質に変換されると血糖値が急激に上昇します。この血糖値を下げるためにインシュリンはエネルギーとして消費されない、余分に摂取された糖分を脂肪として体内に溜め込むという特徴があるのです。脂肪燃焼をさせる近道はインシュリンの分泌を抑えて、エネルギーとして消費させることなのです。bm_beautiful-woman-hands-with-french-manicure-and-sweet-candy-cakes_110814253

ダイエット中のストレスもゼロ

多くのみなさんが実践しているダイエット法は炭水化物をカットとするだけの気軽に出来る低炭水化物ダイエットですよね。このダイエットは短期間で痩せやすいのが特徴ですが、リバウンドもかなりしやすいダイエット法なのです。また、食べられないというストレスを抱える方も多いのではないでしょうか。そんな方にも無理せずにダイエットできると評判なのが「ファセオラミン」です。

ダイエット中の食べられないストレスを抱える事なく、糖質をなかったことにしてくれるミラクル成分。みなさんも是非試してみてはいかがでしょうか。


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ビヨンセが投資する程ハマっているネクストココナッツウォーターはスイカウォーター!その驚くべき美容効果とは?

BM_Beautiful singer singing with microphone_20726067最近アメリカでも必ずコールドプレスジュースのメニューにあるのが、ウォーターメロンことスイカの「ウォーターメロンウォーター(スイカウォーター)」です。ビヨンセがハマりすぎて、彼女の曲 “Drunk in Love”の歌詞にも”ウォーターメロンを飲んでいるのよ”とスイカを歌詞に加える程のお気に入り。実はスイカには驚く程の美容作用や健康に良いと、アメリカでは夏だけではなく、年中通じて注目されているフルーツなのです。

実はトマトよりもリコピンが多い!?

リコピンと言えば、トマトが有名ですが、スイカには実にトマトの1.5倍ものリコピンが含まれているのです。抗酸化作用が非常に優れており、コラーゲンの合成を促したり、美白作用などの様々な美容効果をもたらしてくれるのです。

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スイカの効果とは!

  • 運動前に!
    エクササイズの前にスイカウォーターを摂取することで、運動によって引き起こされた筋肉痛を抑える働きもするようです。また、脳神経を正常に働かせる作用やストレスを和らげる作用も期待できるそうです。
  • ダイエットにも
    スイカに含まれているシトルリンという成分には血液促進作用があり、これにより血行を良くし脂肪燃焼を促進したり、脂肪が付きにくい体質にしてくれるそうです。
  • 水分補給に!
    スイカの91%は水分で出来ています。水分を失いがちな夏には是非スイカや食べたり、スイカジュースを摂取して常に水分補給をしたいですね。また、スイカはアルカリ性の食品のため、免疫力が高まり病気知らずの体を作ってくれます。
  • 奇跡の美容成分!
    スイカに含まれているビタミンAや、リコピン、シトルリンはお肌代謝を促して、お肌を若々しく保つ働きをします。また、お肌を保湿するため、ぷるぷるでキメの細かいお肌をゲットできるとも言われています。夏の強い紫外線からお肌を守ってくれるため、お肌のシミやくすみ予防にも期待できるようです。
  • 血圧を下げる
    新しい研究ではスイカには驚異的な血圧を下げる作用が見つかったということです。スイカに含まれているシトルリンが血管を広げることで血流を良くし、血圧の減少に働くということが分かりました。

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最近では男性のナチュラルバイアグラとしてもスイカは注目されているそうです。奇跡の美容パワーを持ったスイカウォーター。みなさんも是非毎日の食生活に取り入れてみてはいかがでしょうか。


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