今年も多くのヘルシートレンドがありましたが、2017年に来る！と言われているのが、デトックス作用のある「ターメリックレモネード」です。

このヘルシーな飲みものは体から老廃物や有害物質を便として排出させることで、美容やダイエットなど多くのベネフィットが期待できると2017年の注目のヘルシードリンクとして多くのメディアが取り上げています

材料は5つのみ！でそれぞれが大きな役割をしています。

• レモン

  レモンに含まれている酸っぱい素のクエン酸には疲労の原因となる乳酸の生成を抑えたり、血液をサラサラにして代謝をアップさせます。また肝臓の機能を高めてくれるミネラルの吸収を促進させる働きが期待できます。豊富に含まれているビタミンCはナチュラルな抗酸化物質としても有名ですね。

• ショウガ

  ショウガの辛味成分であるジンゲロンには血行を良くすることで、冷え性を改善させたり、代謝が高め、腸のぜん動運動を活発にすることにより、便などの老廃物を体内からデトックスさせる作用があります。

• ターメリック（ウコン）

  ウコンには強力な抗炎症作用や抗酸化作用が期待できるクルクミンは免疫力を高めることで、様々な痛みを解消してくれます。美容やダイエットにも期待できるスーパーフードです。

• カイエンペッパー

  カイエンペッパーである唐辛子に含まれているカプサイシンは便秘を解消したり、脂肪燃焼を促す作用が期待できます。また強力な抗酸化作用があると言われているベータカロテンも含まれています。

• シナモン

  シナモンの抗酸化作用には風邪やインフルエンザの感染症を防ぐ抗ウイルス作用が期待できます。また食後の急激な血糖値の上昇を防ぐことで、糖尿病などにも働きかけるというデータがあります。

作り方：（6杯分）

材料

• ショウガ　1かけら
• レモン　6個
• カイエンペッパー　小さじ半分
• シナモンスティック　3本
• ターメリックパウダー　小さじ1杯
• 水　6カップ

作り方

1. ショウガをスライスにする。
2. 大きめサイズのお鍋に水と先ほどスライスしたショウガを入れて、10分程煮込む。
3. 10分程たってから、シナモンスティック、ウコン、カイエンペッパーを入れて、さらに弱火で10分ほど煮込む。必要に応じてかき回す。
4. コンロから卸して、冷ましてから、漉す。
5. 6杯作れるため、飲む直前にレモンを半分絞る。温かいままでも冷蔵庫に入れてコールドレモネードして飲んでもO.K.。

2017年の注目のヘルシーデトックスドリンク。みなさん是非作ってみてはいかがでしょうか。

関連商品