今日から使える！美容も健康も一度にゲットできる話題のスーパーフード大辞典！
既にご存知の方や日々の生活に取り入れているアメリカでも人気の「スーパーフード」。何となく健康に良さそうだからとか、友達が食べているからという理由で食べている方も多いと思います。そこで「今さら聞けないスーパーフードについて」今日はみなさんにスーパーフードの種類について効果や効能をご紹介します。
スーパーフードとは？
抗酸化力に非常に優れた自然食品のことで、通常の食品と比べて、12種類以上もの飛び抜けた有効性分を含んだ栄養とメディカルハーブ的な要素の2つを同時に含んだ食品のことです。
また、低カロリーというのも嬉しいですね。スーパーフードは人間の体内で合成することのできない必須栄養素をたっぷり含んでいるのも特徴です。
スーパーフードとは、「美容」「健康」「ダイエット」を一度にゲットできる優秀な食品として、アメリカで多くの健康志向の高い人達やセレブが取り入れたことによって大流行しました。アメリカではどの食品マーケットでもスーパーフードが手に入る程、スーパーフードは我々のライフスタイルに定着しています。
スーパーフードの種類とは？
世界中には数えきれい程のスーパーフードがありますが、ここでは定番人気のものやオススメのスーパーフードをご紹介します。
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アサイー - アンチエイジング対策に！
アサイーに多く含まれるポリフェノールの一種であるアントシアニンには、肌にハリやツヤを与える効果があります。その効果はなんとブルーベリーの約18倍！また、老化の原因とも言われている活性酸素を抑制する働きがあるので、アンチエイジングにもってこいのスーパーフード。
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アムラ - お肌にハリを与えて、シミ・シワの改善に！
アンチエイジングに最適なインド発スーパーフルーツ“アムラ”のパウダー。アムラにはレモンの20倍と言われるビタミンCを豊富に含む他、赤ワインの30倍ものポリフェノールや食物繊維のペクチンが含まれています。コラーゲンの生成を助け、肌のハリに与えます。またメラニン色素を抑制することで、シミやそばかす、しわを予防します。免疫力を高める事で、風邪予防にも繋がります。
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カムカム - 疲労回復・美肌・風邪予防に！
カムカムの赤い果実にはビタミンやミネラルなどの成分も豊富で、老化の予防や疲労回復、美肌効果も期待されています。中でもビタミンCの含有量はどの果実や植物と比べても飛び抜けて豊富なので、風邪などの感染症から体を守ったり、イライラを和らげたりと様々な効能があります。
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カカオ - 美肌や便通を整える
カカオ豆には実はカルシウム、鉄分、マグネシウムなどといったミネラルがバランスよく含まれており、非常に栄養価の高い食品。チョコレートは肌が荒れるし太る！というのは間違った考え、特にカカオ成分の高いチョコレートには多くのポリフェノールが含まれているので美肌効果や便通の改善、ストレスの緩和などさまざまな効能があり。
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チアシード - 便秘やダイエットに
便秘やダイエットに効く食物繊維。有名なものにごぼうがありますが、負けずとも劣らない量の食物繊維がチアシードに含まれています。そして、現代人に不足しがちなカルシウムや鉄分にも恵まれており、免疫力アップ、認知障害や高血圧を抑制する効果も期待されています。チアシードは調理する必要が無く、水やミルクなどお好みの水分と混ぜるだけでお手軽に食べられるのです。
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ゴジベリー - シミやたるみ改善に！
デザートの飾りとして見かけたことのある人も多いのでは？実は、クコの実にはものすごい健康効果があるのです。特に女性に嬉しいのが、コラーゲンを分解してしまうコラゲナーゼという酵素の働きを抑制してくれるので、シミやたるみからお肌を守ってくれます。また、シミを予防する効果もあるので、クコの実は美容の強い味方です。
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レッドマカ - 女性ホルモンのバランス完全や冷え性に！
18種のアミノ酸が含まれているレッドマカは、コラーゲンの生成を助けるのでお肌の調子を整えてくれます。さらに生理不順や更年期・不妊などの症状にも積極的に働きかけるので、そういった悩みを持つ女性には特にオススメ。
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ゴールデンベリー - アンチエイジングやデトックス効果で内側からも綺麗に！
アンデス山脈でとれるゴールデンベリーは、インカベリーとも呼ばれ、植物性プロテイン含む他、ビタミン・ミネラルを豊富に含みます。レタスの30倍もの食物繊維を含有し、腸内環境を整え便秘も解消されるようです。アンチエイジング・デトックス効果も期待できます。
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マキベリー - アサイー以上の抗酸化パワーで紫外線をシャットダウン！
抗酸化力に優れるベリーの中でもポリフェノールの含有量がずば抜けて高いのがマキベリー。その他ビタミンC、鉄分、カルシウムも豊富なので、夏の強い日差しからお肌を守ります。
現在は日本でも通販サイトなどで気軽に購入できるので、皆さんの生活にグンと近くなったスーパーフード。みなさんも是非普段の食生活に取り入れてみませんか。
