マイリー・サイラスのお気に入り超簡単ヘルシーレシピ！

おうちでお手軽メキシコ料理。チキン＆チーズケサディーヤのレシピ。
マイリー・サイラスもお気に入りの超簡単ヘルシーレシピをご紹介します。

 

チキン＆チーズケサディーヤの材料：

• ホールグレインのトルティーヤ（全粒穀物のトルティーヤ）　2枚
• 骨なし＆皮なしのチキン
• コーン　1/3カップ
• 刻まれたピーマン　1/3カップ
• 低脂肪チーズ　3/4カップ
• 無脂肪乳サワークリーム　小さじ2
• サルサ　1カップ

サルサの材料：

• トマト　2個
• 玉ねぎ　大さじ2
• パクチー　一摘み
• 塩　少々
• ライム　1個

 

作り方：

• 一口サイズに切ったチキン、コーン、ピーマン、チーズをのせたトルティーヤを約180度程に温めたオーブンで15分程焼きます。
• サルサは、玉ねぎをみじん切りにして水に5分位つけキッチンペーパーで水気をとり、パクチーはみじん切り、トマトは1cm角に切り、すべて合わせて塩とライムを絞る。
• こんがり焼けたトルティーヤにサワークリームとサルサを挟んで出来上がり！

ポイント：
チーズの代わりにニュートリショナルイーストを使ってよりヘルシーに！

 

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