by Kath
クレミニマッシュルームとスモークモッツァレラのコンビネーションが食欲をそそるベジタリアンラザニア。数種のチーズをふんだんに使用しているのでチーズ好きにはたまらない一品です。
準備時間 15分
調理時間 1時間
材料：
作り方：
セレブだったらさぞかしゴージャスなスパやエステでヘアやボディケアをしているだろうと誰もが予想するところ。しかし！ 意外と誰でもできそうなビューティシークレットがあるみたいです。今回はそんなセレブが実践しているおしゃれ小技を紹介します！ 専門家の意見も合わせてチェックしてみてください！
周りに塗って、ハイライトのシマークリーム代わりに使用しているそう。
専門家の意見：これはオススメ！ ただしナチュラルな成分のものを使用してください。リップグロスは毛穴がつまって、べたべたしてしまうので、プレーンなリップバームを目の端の部分に少しだけ指で軽くたたくようにつけるのがベスト。
髪をビールに浸してヘアケアしているそう。髪が柔らかく、艶もよくなるとか。
専門家の意見：ニューヨークの有名ヘアサロン｢Oscar Blondi｣でカラリストとして活躍するAmy Mrkurnicもオススメしています。アルコールは髪の表面の汚れを取り除き、髪を太くする効果もあるそう。シャンプー後にタオルドライをして1カップのビールで髪をマッサージしてシャワーキャップで5分カバーしてからすすぐだけ。ビールの種類は問いませんが、麦芽、ホップ、水というシンプルな原料のものが望ましいです。実際ビールをベースにしたシャンプーやトリートメントが世界各国で売られているそう。
ナチュラルなアボカドをコンディショナーとして使用しているどう。
専門家の意見：カラリストAmy Mrkurnicは自分でも実践しているそう。さらにここに大さじ１杯のオリーブオイルをプラスとさらに効果があるそう。オイリーになりすぎないよう、頭皮には出来る限りつけないようにすることがポイント。ほかにはハチミツをコンディショナーに混ぜたりするのもオススメだとか。
淹れ終わったコーヒーの出し殻にギリシャヨーグルトを混ぜたものをパックとして使用。
専門家の意見：正解！ コーヒー殻には古い角質を取り除き、肌に弾力を与える成分が含まれているそう。粒子が粗いのでこすらないように気をつけることがポイントです。はちみつをプラスするとさらに保湿効果が高まりオススメだそう。
Written by Mojo
材料：
卵 1個
アーモンドミルクもしくはココナッツミルク 大さじ3杯
ハチミツ 大さじ2杯
カカオパウダー 大さじ3杯
ココナッツフラワー 大さじ3杯
バニラエッセンス 小さじ1杯
バター 大さじ2杯半
作り方：
バターはレンジで溶かしておく。材料を全て混ぜて、電子レンジで３分チンするのみで出来上がり！
材料はすべてマグカップに入れて、混ぜるだけのパレオフレンドリーのカップケーキが出来ます。忙しい朝にもオススメです。
材料：
チアシード 大さじ 1杯
グラノーラ 大さじ 3杯
ココナッツミルク 1/2カップ
プレーンヨーグルト 1/2カップ
ブルーベリー 適量
メープルシロップもしくはハチミツお好みで
作り方：
チアシードを大さじ一杯をグラスにいれて、ココナッツミルクを注ぐ。
ハチミツを大さじ1杯いれて混ぜる、10分ほどおいてその上に
お好みのグラノーラをいれて、その上にヨーグルトをいれて
ブルーベリーやストロベリーなどのフルーツを飾る。
ゴジベリーなどでも◎
簡単でヘルシーなブレックファーストや少し小腹が空いた時に
オススメです。
材料：
＊サーモンフィレ 2枚
養殖ではなく、天然を選んで下さい。
＊オリーブオイル 1/3カップ
＊ピンクヒマラヤンソルト 大さじ 1/4
＊オーガニックのレモン汁 1カップ
お好みの温野菜
作り方
上の＊の材料を2時間マリネして、片側3分づつ焼く、
お好みでタイムやローズマリーなどのハーブをつかっても◎
オーガニックのブロッコリーなどを飾って出来上がり。
効果：
週に1~2回脂の乗った魚を食べることは寿命を約2年伸ばし、
心血管疾患を35％減らす効果があるようです。
By Karielyn
カリリン・ティルマン
プロフィール
主婦暦24年、20歳娘・7歳息子・5歳息子の母。 7年前から食に気をつけることを一番の優先順位として、オーガニックの素材からすべて手作り、加工食品は出来限り使わない生活を心がけています。 2人の息子達はケール、ゴジベリー、ヘンプシードや、彼女の作るグリーンスムージーが大好きなんだそう。ヘルシーなものや、オーガニック、加工されていない食品や、栄誉密度の高いものを買ったり，食べたりすることに生きがいを感じているそう。 自身のサイトでは、RAW・ビーガン・グルテンフリーレシピをメインの素材の５つの効能の説明とともに紹介してくれてます。彼女のサイトは以下からチェックしてみて下さい！
このサラダとドレッシングは両方ともロー、ビーガン、グルテンフリー、デイリーフリー（乳製品不使用）、パレオフレンドリー！もちろん砂糖は含まれていません。
サラダ
オーガニックミックスグリーン 1、2つかみ
オーガニックスイカ （さいころのような立方体）1/2カップ
オーガニック 麻の実 小さじ 1杯
オーガニック チアシード 小さじ 1杯
オーガニック クルミ 小さじ 1杯
ビネグレットソース
オーガニック スイカ（厚切り） 2カップ
オーガニックエキストラバージンオリーブオイル 3/4カップ
オーガニックアップルサイダー 大さじ 2杯
オーガニックメープルシロップ 大さじ 2杯（もしくはお気に入りの液状甘味料で）
オーガニックナツメヤシ 2個
ヒマラヤピンクソルト 1、2つまみ
ビネグレットソースを準備します。
バイタミックスかブレンダーにすべての材料をいれてうまく混合させます。
ボールかお皿にミックスグリーンとキューブ型のスイカを加え、スイカビネグレットソースを加えます。
麻の実、チアシード、そしてクルミをふりかけます。
余ったビネグレットソースをジャーかBPA-free の容器に入れて冷蔵庫に保存してください。使用する前は分離させるためにかき混ぜてくださいね。
スイカ:
麻の実:
チアシード:
クルミ:
エキストラ バージンオリーブオイル:
メープルシロップ:
アップル サイダー ビネガー:
ヒマラヤピンクソルト:
70年代はインドに起源を持つ瞑想法のブーム、90年代は自己開発系のヨガブーム、そして現在流行している宗教性、精神性よりも健康目的で行われるスポーツヨガ、パワーヨガなどはアメリカのトレンドが日本に伝わってきたものと言われています。ホットヨガはアメリカではビクラムヨガがメインで、日本ではもっとたくさんのスクールがあるので、日本で特にうけているスタイルのようです。
さて、日本ではまだ認知度が低く、アメリカでも最先端のヨガといわれている「シュリダイヴァヨガ」のお話をします。シュリダイヴァヨガは腰のカーブを保ち、背骨をあるべき位置に整えその上に筋肉をつけていき、くびれるところと出るところのメリハリをつけ、女性らしいボディシルエットをつくります。人間の背骨は本来緩やかなＳ字を描いていて、体がしなり、バネとなって骨や筋肉への負担を軽減してくれます。
ところが現代社会の環境により、長時間椅子に座ったままの姿勢や運動不足のせいで骨盤は段々と後ろに傾いていき、背骨の曲線が失われてきてしまっている人がたくさんいます。この最先端ヨガは背中の曲線を意識しながら、背面、骨盤底筋群、お尻の奥の筋肉を鍛えていくものです。
体のなかでも一番大きな筋肉であるお尻の筋肉、大臀筋を引き上げることはもちろんヒップアップにもつながるし、体全体の代謝が高まり、免疫系を強め、ホルモン機能を甦らします。このヨガは座る、立つ、歩くという日常的に行っている動きにも有効なので、普段の生活を行ううえで自分の癖に気づき、意識をもたらしてくれるところもポイントです。働きすぎの女性が多い日本では、生活習慣からできてしまったゆがみから骨をあるべき位置に戻す、という骨格矯正も流行っているようですが、ヨガでバランスを整えていく、というスローライフスタイルを是非実践してみて欲しいです。
１カップのコールドプレスされたココナッツミルク
１カップのココナッツウォーター
大さじ１杯のアサイーパウダー
大さじ１杯のゴジベリー
大さじ１杯のスピルリナ
大さじ１杯のカカオパウダー(RAWのもの）
大さじ１杯のマカパウダー
大さじ１杯のチアシード
大さじ１杯のローヴィーガンのプロテインパウダー
これらをすべて混ぜるだけの簡単スムージーです。
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材料：
アボガド １つ
全粒粉パン
オリーブオイル 大さじ２杯
塩こしょう
チアシード ひとつまみ
作りかた：
アボカド１つをオリーブオイルをいれてつぶし、その中に適量の塩・胡椒で味付け、焼き上がったパンに塗り、最後にチアシードの振りかけて出来上がり。
材料：
ココナッツミルク ３／４カップ
チアシード 大さじ３杯
バニラエッセンス 小さじ１杯
アガベ 小さじ２杯
イチゴ ２つ
作り方：
グラスにチアシードを入れて、その上からココナッツミルクをかき混ぜながら入れる。
他の材料もいれて、１５分もしくは１晩冷蔵庫にねかせるだけで、美味しいタピオカプリンの出来上がりです。イチゴは食べる前に飾りで付けて下さい。
