1日たったの1粒でダイエットとアンチエイジング!脂肪燃焼やお肌の弾力に働きかけるブラジルナッツとは?

みなさん「ブラジルナッツ」を食べたことがありますか?ブラジルナッツはブラジルやペルーなどの南米で採れる実の大きなナッツですが、栄養価がとても高く人間が必要である5大栄養素(炭水化物、タンパク質、脂質、ビタミン、ミネラル) […]

気軽食べらる完全食品「デーツ」!豊富なビタミンやミネラルで女性に嬉しい美容作用が♥

皆さんは「デーツ」を食べたことはありますか?デーツのドライフルーツやスウィーツというと中近東のお土産の定番…かと思いきやロサンゼルスのスーパーマーケットのドライフルーツ売り場にはたくさんのデーツが並んでいます。実はカリフ […]

アメリカではすでに常識のスーパーフード抹茶!若返りが期待と自宅エステの原料に♥️

我が国が誇る和のスーパーフードといえば、「マッチャ(抹茶)」ですよね?もう既に知らない人はいないというほどアメリカでは抹茶が定着しています。多くのカフェのメニューとしてマッチャラテがあり、抹茶專門のマッチャカフェも続々と […]

アメリカで今大人気のセロリ!種に含まれているデトックス成分で体を内側から綺麗に!

セロリは苦手派が多い? 栄養が豊富で食べたほうが良いことはわかっていても香りや味が苦手で食べられない!そんな野菜の代表と言ったら「セロリ」ではないでしょうか?独特の青臭さが特徴で、好き嫌いが分かれてしまうようですが、アメ […]

グルテンフリーのお醤油が登場!ココナッツアミノで塩分の摂りすぎ予防で健康な体をキープ!

和食には欠かせないお醤油は、今や日本だけでなく世界各地で使われている人気の調味料です。しかしそのお醤油の原料が「大豆」であるため以下のような理由から口にすることができない人が増えています。 大豆アレルギーの方 グルテンア […]

喉の痛みや辛い口内炎にも!マーシュマローティーが風邪予防やデトックスに?!

皆さんも子供の頃に食べたことのある「マシュマロ」。実は、「マーシュマロウ」という植物からできていることをご存知でしたでしょうか。マーシュマロウは喉の炎症や気管支炎などの改善が期待できるばかりでなく、便秘を解消してくれる作 […]

女性にオススメなカラフル野菜!ビタミンEや食物繊維が豊富で美肌キープにオススメなスイスチャードって?

カラフルな食べ物を見たとき、ついつい「インスタ映え」するかを考えてしまう方も多いのではないでしょうか?アメリカでは「インスタ映え」のことを「instagenic」と表現し、写真映えするかどうかの関心が高い方が多いです。 […]

ダイエット食にぴったり!豊富な食物繊維でお腹周りをスッキリさせてくれるパールバーリーとは?

日本ではあまり手に入りにくい「パールバーリー(パール大麦)」をご存知でしょうか。パールバーリーは大麦からふすまや殻を取り除いて多少精白をしている食材のことを言います。白米に比べて栄養満点で、すでに食べやすく処理してあるの […]

グルテンフリーの小麦粉って?!低GI値でダイエットにおすすめなキャッサバ粉がおすすめ!

パン、クッキー、麺類など小麦粉を材料にしている食品に含まれる「グルテン」という成分による体調不良を無くすため、アスリートやファッションモデル達が次々とグルテンフリーダイエットを実行し効果を得ていることが知られ、日本でも「 […]

苦手な人が多いパクチーには多くの美容作用が?!ビタミンCたっぷりで美肌や風邪予防に

「パクチスト」と称するパクチー・ファンが急増する一方、「独特の香りや味が苦手!」「パクチーがちょっと入ってるだけでそのお料理が食べられない!」という方も結構いらっしゃることでしょう。しかし、パクチー嫌いを克服すると、食事 […]