マクロライフ ナチュラルズ マクログリーンスーパーフード パウダー 850g

通常の野菜と比べて栄養素が3倍〜30倍も含まれているスーパーベジタブル「マイクログリーン」

マイクログリーンは水耕栽培のスプラウトと同じにされがちですが、マイクログリーンは、水分だけ与えて茎と子葉を食べるスプラウトとは違い、土や土に相当する培地を使用して、水や養分を与えて、発芽から2週間〜1ヶ月ほど成長した2.5cm〜5cmまでの特定の野菜やハーブ、花を若い時期に収穫したものです。ビタミンC、ビタミンK、ビタミンE、ルテイン、カロテノイドが通常の成熟した野菜に比べて5倍以上も含まれている他、カルシウムや亜鉛、マグネシウムなどのミネラルも非常に豊富です。日本ではまだマーケットが確率されていないため、パウダーなどでスムージーとして摂取するのがオススメです。