ココナッツウォーターに代わる飲み物?!NYやLAで話題の“ボーンスープ”

BMDollarphotoclub_77846656ボーンブロスって聞いた事ありますか?ボーンは骨、ブロスはスープのことで、ボーンブロスが今、ものすごく健康に良いヘルシースープとしてニューヨークやLAで話題を呼んでいます。一体ボーンブロスとはどのような飲み物で、どのような効果が身体にあるのか、検証したいと思います。BMDollarphotoclub_42670573


ボーンブロスとは?

牛、チキン、魚などの骨を何時間も煮込んで作られたスープのこと。野菜やスパイスなども必要に応じていれるのが通常。牛の骨なら48時間、チキンなら24時間、魚なら8時間は煮込む、非常に手間ひまをかけて作られた栄養たっぷりのエキスなのです。

 

栄養は?
カルシウム、マグネシウム、リンなどのミネラルをたっぷり含み、アミノ酸や良質のプロテインが豊富に含まれている。

 

効能は?

  • お肌や髪の健康に
    ジェラチンやコラーゲンをたっぷり含んでいるため、飲んだ次の日はお肌がぷるぷるで、髪もサラサラになります。爪にも非常に良いので、女性の方には特にオススメです。
  • 関節の健康に
    たんぱく質をたっぷり含んでいるので、筋肉と骨をつないでいる腱や、靭帯を形成するために必要不可欠です。トップアスリートの選手なども毎日飲む事を奨励しています。バスケットボールプレイヤーのコービーブライアントも肩回旋筋腱板の断裂の回復に飲んでいると報告されています。
  • BMDollarphotoclub_34979811消化機能の促進に
    グリシンは胃酸の生産を促してくれるアミノ酸です。その他小腸における脂肪の消化に必要な胆汁酸の重要な成分であり、また血液コレステロール値の値を調整する役割を担っている。
  • デトックスに
    アミノ酸の中のグリシンが、肝臓のデトックス機能を助けます。またアルコール代謝も助ける機能があります。他にもコレステロールや中性脂肪を蓄積しにくくすることにより、生活習慣病の予防にもつながっています。

免疫力アップをしたり、虫歯治療にも有効ということが報告されています。この身体にとってもいいボーンブロス、毎日のメニューに是非取り入れてみてはいかがでしょうか。