甘〜いものが好きなダイエッターに!食べたことを無しにしてくれる魔法のようなお砂糖をご紹介!

みなさん、「エリスリトール」をご存知でしょうか?エリスリトールとは天然の甘味料ですが、カロリーがほぼゼロに近いため、糖質制限のダイエットをしている方や、糖尿病の方にはまさに奇跡のような成分なのです。

エリスリトールとは?

エリスリトールはメロンやぶどうなどのフルーツや、醤油や味噌、清酒などの発酵食品に含まれていている天然の糖アルコールで、希少糖の一つです。さらに糖質が完全にゼロなので、甘いものに目がないダイエッターには救世主的な存在です。ガムなどによく使用されているキシリトールも糖アルコールの一種です。

エリスリトールがすごい訳とは?

  • 体内に吸収されない!
    エリスリトールは体内ではほとんどエネルギーに変換されることなく、そのまま小腸にて吸収されますが、代謝されることなく訳9割が尿として体の外に排出されます。
  • カロリーゼロ
    厚生労働省にカロリーゼロとして認められている唯一の糖質です。甘いものが大好きだけど、糖質制限をしているダイエッターにはなくてはならない存在ですね。
  • 血糖値を上昇させない!
    エリスリトールは食べても一切血糖値を上昇させない甘味料としても人気が非常に高いです。通常血糖値は食後20〜30分で上昇しますが、急激な血糖値の上昇は脂肪細胞に送られた糖がそのまま脂肪に変換されて、太る原因となるため、血糖値を上昇させないエリスリトールはダイエットに最適な甘味料です。
  • 虫歯予防にも
    虫歯の元になる酸を作らないので、虫歯予防としても期待できます。また、口内の細菌の増殖も抑える作用が期待できます。
  • 取りすぎに注意
    カロリーゼロだからといって摂取しすぎると下痢などを引き起こす原因となるため、注意が必要です。

カロリーゼロの天然甘味料「エリスリトール」みなさんも是非試してみてはいかがでしょうか。

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