新世代の黒いパスタは超ローカーボでも大満足!ダイエット中の方も必見!「ブラックビーンパスタ」とは?

「黒いパスタ」というと「イカスミのパスタ」を思い浮かべる方が多いと思いますが、今話題なのは「ブラックビーンパスタ」というブラックビーンを原料とするパスタです。

普通のパスタと違うの?

ブラックビーンパスタは普通のパスタよりも少々歯ごたえがあり、若干ブラックビーンの風味がしますが、普通のパスタと同様のソースやレシピでお楽しみいただけます。人によっては、普通のパスタよりも味わいがあり美味しくて好き!という感想もよく聞かれます。

ブラックビーンパスタの特徴

ブラックビーンパスタは従来の小麦(穀物)から作られるパスタとは全くちがいます。

  1. 血糖値の上がり方が従来のパスタに比べ穏やか
  2. 植物性タンパク質が豊富
  3. 鉄分が摂取できる
  4. グルテンフリー

このような明確な違いがあり、ヘルシーフードに関心が高い人々に注目され、商品も増え流通量が増加しています。

糖質制限ダイエット中の方、必見のデータ!

従来のパスタとブラックビーンパスタを同じ量食べた場合を比較すると、ブラックビーンパスタは3倍以上のタンパク質と2倍以上の鉄分が摂取できます。その上、食物繊維量も大幅に上回るにも関わらず、炭水化物量はなんと3分の1なのです!!

ブラックビーンパスタ

  • 血糖値に配慮が必要な方
  • 糖質制限ダイエット中の方
  • ベジタリアン、グルテンフリーダイエット中の方
  • 野菜不足が気になる便秘がちな方
  • 鉄分不足、貧血気味の方
    などにオススメのミラクル食材と言えるでしょう!

ブラックビーンパスタはスパゲッティをお好きなソースで和えたりお好みの具材と一緒に調理したり、ショートパスタはサラダにしたりしてもお楽しみいただけます。
是非、みなさんもこのヘルシーで栄養価の高い新世代のパスタをお試し下さい!


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