心と体をトータルケアしてくれる最強のオイル、「ギー」

先日ベターマルシェでも紹介した万能オイル「ギー」ですが、ココナッツオイルに続く新たな優秀食材として、今爆発的な勢いがある人気商品なので、今回はもっとみなさんにこのギーについて知っていただきたいと思い、もう一度紹介させていただきます！さらに簡単なギーをつかったおつまみレシピも合わせて紹介するので是非トライしてみてください！

ギーとは？

ギーは世界中に数あるオイルの中でも特に上質なオイルと言われる、無塩発酵バターを煮詰め、水分やタンパク質を取り除いた純粋な乳脂肪です。インドを中心とした南アジアで古代から作られきて、インドの宗教儀式や伝承医学であるアーユルヴェーダには欠かせないオイルとしてよく知られてきました。本当に体によいものは口から採っても、薬として体に塗ってもいいもの、と言われますよね。

ギーの使い方！

ギーは食事に取り入れて効果を発揮するだけでなく、マッサージオイルとして体に塗ることでも毒素を取り出してくれる効能があります。とはいえギーにはバターのような独特の香りがあるため、日本人にとっては料理に使い体内に取り入れて効果を期待した方がベターかもしれません。そして健康志向が高いマドンナやナオミ・キャンベル、ローラなどが使っていることを紹介したことが昨今注目を集めてきた理由のひとつかもしれません。