ヘルシーなヴィーガンメニューに必須の万能アイテム!「カシューナッツ」で美容とダイエットに!

皆さん、カシューナッツを食べたことはありますか?中華料理の炒め物に入っているあのナッツです。実はこのカシューナッツはヴィーガンやローフードには欠かせない材料としてアメリカでは大人気です。カシューナッツはチーズやミルクなどの乳製品の代用として重宝されている万能アイテムなのです。

カシューナッツとは?

中南米原産のウルシ科の常緑高木で、他のナッツに比べてたんぱく質の割合が非常に多く、ビタミンB1やマグネシウム、鉄や亜鉛などのミネラルが豊富に含まれています。また銅も含んでいるのもカシューナッツの特徴です。

こんな人にオススメ!

  • むくみが気になる人
  • 貧血気味の人
  • 疲れている人
  • お肌や髪を健康にしたい人

カシューナッツの効果は?

  • むくみを改善!
    カシューナッツにはミネラルが豊富に含まれているので、体内から余分な水分を排出することで、顔や体全体のむくみを改善する作用が期待できます。
  • お腹スッキリダイエットに
    カシューナッツには食物繊維が豊富に含まれているので、腸の蠕動運動を促進するとともに、オレイン酸は便を柔らかくする働きがあるため、便秘を解消する効果が期待できます。
  • 健康な体作りに!
    カシューナッツに含まれているたんぱく質は3大栄養と呼ばれている非常に重要な成分。お肌、髪、爪もこのたんぱく質から作られているので、育毛作用もあると言われています。1日に10粒を目安に食べるのがオススメです。
  • 女性は毎日食べたい
    鉄分がたっぷり含まれているカシューナッツは貧血を予防したり、ミネラルが不足すると生理痛がひどくなったりするので、毎日食べたい食品です。

カシューナッツで生チーズケーキ!

一晩水につけて水を切ったカシューナッツに、レモン汁、メープルシロップ、ココナッツオイルをブレンダーに入れるだけで、チーズやミルクなどの乳製品を一切使っていない100%ヴィーガンのレアチーズができます。

乳製品の代用になるカシューナッツ、皆さんもカシューナッツでチーズケーキを作ったり、日頃から摂取して健康的なお肌や髪をゲットしてみてはいかがでしょうか。


関連商品