アメリカで大流行!この春に食べたいスーパーフードは「ビーフボーンブロス」!

皆さんの中に今までにビーフボーンブロスを食べたことのある方や、ご自身で作ったことのある方はいますでしょうか。今アメリカでは空前のラーメンブームで、毎年多くのラーメン店がオープンしています。ラーメンは不健康な食べ物と思われがちですが、その中でも特に注目されているのが、ボーンブロススープやオーガニック素材から作られた麺を使用したヘルシーなラーメンです。
ビーフボーンブロスは飲む美容液とも呼ばれているほど綺麗になれる素がぎっしりと凝縮されているのです。

話題の飲む美容液「ビーフボーンブロス」とは?

牛の骨と野菜とハーブを何時間もかけてゆっくりと煮込んだ骨のだし汁のことです。パレオダイエットのメニューとしても知られており、多くの海外セレブ達もビーフボーンブロスを食生活に取り入れています。

  • お肌や健康に良い栄養素がたっぷり
    骨から抽出された動物性の栄養素と野菜から採れる栄養素の両方が同時に摂取できる栄養のバランスの非常に良いだし汁(スープ)で、コラーゲンもたっぷり含まれています。もちろん、カルシウムやミネラルなども豊富に含まれています。
  • お肌をぷるぷるに
    コラーゲンやミネラルがたっぷり含まれているので、美肌や美髪などを作るまさにキレイの素が凝縮されたスープです。お肌のシワやたるみが気になってきたという方には特におすすめです。
  • ダイエットにも
    タンパク質がたっぷりと含まれているので、腹持ちが非常に良く空腹感をあまり感じることがないため、食べる量を減らすことでダイエットができると言われています。また脂肪燃焼作用にも働きかけると言われています。
  • 免疫力を高めて健康維持
    腸を癒したり、免疫力を高める働きもあると言われているため、風邪や病気になりにくい健康な体を保つことができます。また骨から溶け出した成分が関節炎などにも効果があると言われています。

作るのが面倒な方にオススメなパウダー

もちろん自分で作ることもできますが、材料を用意したり、骨を24時間も煮込んだりとかなりの手間と労力やガス代もかかります。また、スープ自体はかなり高額なため、パウダータイプが保存もしやすく、使いやすいと人気です。


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