お芋の力でバストアップ？！パープルヤムの驚くべき効果とは？
今流行りの紫色をしたパンケーキやアイスをご存知ですか？この紫色、実は着色料ではなく「パープルヤム」という芋類の自然色素なのです。見た目もとても可愛いですが、女性にはとっても嬉しい効果もあるんです。
パープルヤムとは？
パープルヤムは世界中の熱帯地域で広く栽培されていて、フィリピンをはじめとする東南アジアで広く自生しています。根茎を切ると鮮やかな紫色をしていて、これを粉末にしてケーキやタルト、シーベットなどに用いられています。パープルヤム自体の食感はとろろのような粘り気があり山芋と似ています。このユニークな食感とでエキゾチックな色からフィリピンでは「フィリピンの女王イモ」とも呼ばれているそうです。フィリピンの女性がスタイルがよくハリがあり形の良いバストを持つ人が多い由縁は、古くからこのパープルヤムを食していたからと言われています。
パープルヤムの効果
パープルヤムには女性にとって嬉しい成分がたっぷり含まれています。
- ジオスゲニン
副腎で作られるDHEA（デヒドロエピアンドロステロン）は若さを保つホルモンとして知られています。これは女性ホルモン、エストロゲンの材料となるもので、女性らしい体つきやバストアップに必要なホルモンです。このDHEAと似た構造を持つのがパープルヤムに含まれるジオスゲニンなので、アンチエイジング成分として期待ができます。
また、最近の研究でこのジオスゲニンがアルツハイマーなどによる記憶力低下の改善に効果があると報告されています。 - アントシアニン
ポリフェノールの1種で紫色の色素はこのアントシアニンの色です。プルーベリーにも豊富に含まれている成分で、目の健康維持や肝機能の向上にも効果が期待できます。
また、抗酸化作用があり、体内の活性酸素の生成を抑制することで老化防止や生活習慣病の予防（コレステロール改善、血管の柔軟性を高めるなど）に効果的だと言われています。
これら以外にもビタミンやミネラル、食物繊維が豊富なパープルヤムは、デトックスや新陳代謝促進に効果が期待できます。
こんな方におすすめ
- バストのハリや形をよくしたい方
- アンチエイジングしたい方
- 骨粗鬆症や更年期障害が気になる方
- 人工着色料を使用せず、自然色素を使って料理をしたい方
ケーキやクッキーに混ぜるだけで可愛らしい見た目だけでなく、女性に嬉しい効果もある「パープルヤムパウダー」。手作り料理のプレゼントとしてとても喜ばれることでしょう。
Written By：薬剤師 メディカルライター 菊地友佳子
プロフィールはこちら→ http://ameblo.jp/supplest/
