アボカド・ブレッド

材料: アボガド 1つ 全粒粉パン オリーブオイル 大さじ2杯 塩こしょう チアシード ひとつまみ 作りかた: アボカド1つをオリーブオイルをいれてつぶし、その中に適量の塩・胡椒で味付け、焼き上がったパンに塗り、最後にチ […]

ココナッツ・チアシード・プリン

材料: ココナッツミルク 3/4カップ チアシード 大さじ3杯 バニラエッセンス 小さじ1杯 アガベ 小さじ2杯 イチゴ 2つ 作り方: グラスにチアシードを入れて、その上からココナッツミルクをかき混ぜながら入れる。 他 […]

フレッシュ・オーガニック・ブルーベリー・スムージー

材料: オーガニックブルーベリー(冷凍したもの) 大さじ3杯分 アーモンドミルク 1カップ チアシード 大さじ1杯 アガベ 大さじ1杯 ココナッツオイル 大さじ1杯 バナナ 半分 作り方: これらを一気にブレンドしたら、 […]

セルライトにも効果テキメン! ミランダ・カーが実践するドライブラッシング

出産後も世界中の女性が憧れるボディをキープするミランダ・カーが実践していて話題となった健康法をご紹介します! それは“ドライブラッシング”という、乾いた肌をブラシで優しくなでるようにブラッシングするボディケアメソッドです […]

アメリカで話題のダイエットサプリメント、“グリーンコーヒービーンズ”

アメリカで「ドクター オズ」という、とても影響力がある健康情報番組があります。オズ博士がこの番組で取り上げた健康法、ダイエット法は瞬く間に全米でブームになるというその感じは、まるで一時期のみのもんたさんの「おもいっきりテ […]

erewhonのオリジナル健康ショット

最近セレブやモデルが購入し、注目を集めているerewhonのオリジナル健康ショットをご紹介。

テキーラショットはもう古い?! 今どきのショットは大麦若葉!

今LAで一番行列を作っている人気店といえば、最先端のファッションを発信するショップなどではなく、断然コールドプレスジュース屋さん。

erewhonの火曜日、水曜日はビタミン注射でエナジーアップ!

スーパーオーガニックスーパーマーケット、erewhonで毎週開催されるイベントがあります。それは何とビタミンB12の注射という、とっても画期的なもの。ビタミンB12とはコバルトを含むビタミンの総称で、抗悪性貧血因子として […]

オーガニック食材の聖地erewhon

whole foodsはアメリカに旅行したことのある日本人であればすでに馴染みあるオーガニックマーケットですが、LAに住むオーガニックコンシャスな人たちにとって一番信頼されているスーパーマーケットといえば、何といってもハリウッドにあるerewhonです。

グリーンビブランス

日本でも朝食の定番になりつつあるグリーンスムージー。フレッシュな野菜やフルーツをまるごとブレンダーにかけて搾ったジュースはそれだけでももちろん健康的。でも、今アメリカではいつものスムージーよりも栄養を一度にもっともっと多く取れるよう、グリーンヴィブランスというパウダーを入れる人が増えてきています。