ハロウィンも間近!アメリカのコーヒーショップで大人気のパンプキンスパイスラテの作り方!

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アメリカのコーヒーショップで大人気の ”パンプキンスパイスラテ”

秋になるとみんなが飲みたくなる飲み物といえば、パンプキンスパイスラテ!というほどアメリカのスターバックスなどのコーヒーショップでは、1番人気の季節限定ドリンク。だけれどカロリーも高そうだし、糖分、添加物や保存料がいっぱいなのでは…?と心配になりますよね。

そこで今回は、ご家庭でも作れるヘルシーなパンプキンスパイスラテのレシピをご紹介します。
 

材料:

  • バニラアーモンドミルク(代わりに牛乳、無脂肪乳牛乳でも)1/2カップ
  • パンプキンピューレ 大さじ3
  • パンプキンパイスパイス 小さじ1
  • バニラ 小さじ1/2
  • ステビア 2-3滴
  • コーヒー 1杯 (もしくは、1-2ショットのエスプレッソ)
  • シナモンパウダー 適量

 

作り方:

  1. コップか鍋でアーモンドミルクとパンプキンピューレを混ぜ、中火で30-45秒ほど温めます。(電子レンジでもOK)
  2. 温めた後、バニラ、スパイス、ステビアを混ぜ、ブレンダーに移し、泡立てます。
  3. 大きなマグカップにコーヒーを注ぎ、2で泡立ったミルクのブレンドをのせ、シナモンを振りかけて出来上がり!

ハロウィンも間近、是非みなさんも試してみてはいかがでしょうか。