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ベターマルシェはアメリカの最新オーガニック情報をお届けするウェブマガジン&オンラインショップです。
アメリカを代表する健康志向派都市、LAよりオーガニックプロダクツを直送でお届けします!

Diet & Health

世界で注目を集めている最新ダイエット情報など

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綺麗の秘訣!フィッシュコラーゲンで、シミ知らずのぷるぷるお肌をゲット!

今、アメリカで話題のスキンケア法をご存知でしょうか。それは「フィッシュコラーゲン」を飲むことで、体の内側からお肌をケアするという方法です。コラーゲンは皆さんがご存知のお肌に潤いを与えてくれる保湿成分の一つですが、フィッシュコラーゲンはその名前の通り魚から摂取されたコラーゲンで、海洋性コラーゲンやマリンコラーゲンと呼ばれています。豚コラーゲンや牛コラーゲンと比べても、安全性が非常に高く、吸収力に優れているため非常に人気が高いです。 フィッシュコラーゲンとは? 魚の皮、骨、鱗などに含まれているコラーゲンで、…

Life Style

ヨガからファーマーズマーケットまで、アメリカのライフスタイル情報など

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エストロゲンの過剰分泌がPMSや生理不順の原因に?アメリカ発、女性ホルモンのバランスを整えるサプリで女性の不調を乗り切ろう!

DIM(ジインドリルメタン)とは? 「DIM」はブロッコリーやカリフラワーなどのアブラナ科の野菜由来の代謝産物です。アブラナ科の野菜にはグルコブラシシンという成分が多く含まれており、これは植物の生体防御成分として知られています。これが人間の体に入ると最終的にDIMという化合物に変化し、人体にも様々な良い影響があることが分かっています。 アメリカでは、DIM摂取によって乳がんや前立腺がんなどのがん細胞増殖を抑えたり、がん細胞のアポトーシス(細胞死)を引き起こしてくれる物質として注目を集めています。これはDIMがエストロゲンのバランスをサポートすることや、ダメージを受けたDNAを修復する酵素を誘導してくれるからです。 DIMの効果をより詳しく知るには、エストロゲンが私たちの体でどんな働きをしているのかを知る必要があります。エストロゲンは卵胞ホルモンと呼ばれる女性ホルモンの一つで、このホルモンのおかげで私たちは、女性らしい体や肌、筋肉を得ます。エストロゲンが減ると更年期障害や骨密度の低下が起こることは有名ですが、現在はエストロゲン過剰の状態「エストロゲンドミナンス」になっている方も少なくありません。これは現在の食生活や生活環境の中で環境ホルモン(内分泌かく乱物質)が体内に入り、エストロゲンと酷似した働きをするために起こるものです。 環境ホルモンは環境中に存在する化学物質で化学肥料や動植物に使う成長ホルモン、ペットボトルなどがその例です。エストロゲンが過剰になると、PMS(月経前症候群。イライラや不安などの精神的症状、肌荒れや乳房のハリなどの身体的症状が特徴)や生理不順、重い生理痛、乳がん、前立腺がんの引き金となります。エストロゲンドミナンスを防ぐためには環境ホルモン摂取をできるだけ減らすことがまず第一ですが、ゼロにするのは現代の便利な生活の中では難しいでしょう。そこで過剰になりすぎたエストロゲンを排出することも大切になってきます。 DIM(ジインドリルメタン)の効果は? DIMはエストロゲンの代謝を促す酵素の働きを促進して、体内で過剰になったエストロゲンを排出する効果があると言われています。また、プロゲステロン(黄体ホルモン)の分泌量のバランスをとるとも言われています。エストロゲンとプロゲステロンのバランスは女性の生理周期の維持には必須で、このバランスが崩れると不妊や更年期障害の原因にもなります。DIMサプリは余分なエストロゲンを排出して女性ホルモンのバランスをサポートしてくれる女性の強い味方と言えるでしょう。 こんな方にオススメ …

Beauty

最先端のオーガニックコスメ、美容メソッドなどを紹介

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美容業界も注目!モロッコ式ビューティーケアでストレス緩和や、血流を良くして、肌代謝もアップ。

アルガンオイルや、ガスール、ウチワサボテンなどモロッコには美容業界も注目する非常に優れたスキンケアアイテムが沢山あります。北アフリカに位置しているモロッコで、照り続ける太陽や乾燥した大地など厳しい自然の状況下の中、お肌を美しく保つために産まれたのがモロッコ式の独自の美容法です。世界の中でも特に美に対する意識の高いモロッコ美人がオススメするスキンケアハーブ「ローズマリー」をご紹介します。 ローズマリーとは ローズマリーは肉料理に良く使用されているという方も多いのではないでしょうか。ローズマリーは…

Celebrity

セレブの最旬オーガニックライフをレポートします

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トップ女優のヘアメイクアーティストに学ぶ、ツヤツヤお肌をゲットするミラクル美容液とは?

モデルと言えばその美貌さながらの美しいお肌が特徴的ですよね。クロースアップでも常に美しいお肌の状態を保つ秘訣とは一体何なのでしょうか。トップ女優のシエナ・ミラーのヘアメイクアーティストが教えてくれた、ツヤツヤお肌を簡単にゲットできる方法をご紹介します。 ツヤ肌のミラクルポーションとは? 輝くお肌を手に入れる秘訣は「ネロリオイル」だったのです。アフリカ原産のビターオレンジの花から抽出されるオイルです。大変希少価値の高いオイルで、リラックス作用が非常に高く、不眠症やストレスの改善などに効果があると言われています。また、美肌作用も非常に高く、スキンケア商品に含まれている成分です。 ネロリオイルの効果は? …

Recipe

オリジナルレシピやアメリカ人気フードブロガーのレシピをご紹介

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手軽にぷるるん美肌をゲット!グラスフェッドゼラチンで内側からキレイを作る

女性の見た目年齢を左右する、肌のキレイさ。ぷるんぷるんの肌を目指すなら、スキンケアだけでなく、内側からのケアがとっても大切です。そこで今回フォーカスしたいのが、「グラスフェッドのゼラチンパウダー」。海外メディアでは、2017年に来る美容トレンドとして取り上げられています。 グラスフェッドとは? 牧草だけで飼育された牛のことを「グラスフェッドビーフ」と言います。穀物で育てられた牛よりも脂肪分が少なく、栄養価が優れているのが特長です。なかでも、血流改善や炎症を抑える効果のあるオメガ3脂肪酸が豊富で、健康に良いとされています。 昨年はグラスフェッドビーフの乳で作られたバターを使った、バターコーヒーダイエットが話題になりましたよね。そんなグラスフェッドのゼラチンパウダーが、新たに注目を集めているのです。 そもそもゼラチンって? ゼラチンとは、タンパク質を主成分とし、牛の骨や皮から抽出されたコラーゲンのこと。コラーゲンは肌の潤いやハリを作る成分ですが、加齢により減少しやすくなります。 つまり肌の老化現象を防ぐためには、コラーゲンが含まれた食べ物を積極的に摂りたいもの。そこで救世主となるのが、栄養満点で高品質なグラスフェッドのゼラチン(つまりコラーゲン)!補給することで、肌だけでなく、髪や爪のアンチエイジングにも高い効果が期待できます。またグラスフェッドのゼラチンを摂ることで、骨や関節の強化、腸の調子を整えるなど、健康面のサポートにもつながります。 ゼラチンパウダーの摂り方は? パウダータイプなので、料理やデザート作りに使ったり、スムージーや飲み物に混ぜたりと、効率良く美肌づくりが可能だと評判です。またゼラチンの主成分はタンパク質なので、ハンバーグのタネに入れるのもおすすめです。 ゼリーの作り方:(4人分) 作り方:(6杯分) 材料 …

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