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ベターマルシェはアメリカの最新オーガニック情報をお届けするウェブマガジン&オンラインショップです。
アメリカを代表する健康志向派都市、LAよりオーガニックプロダクツを直送でお届けします!

Diet & Health

世界で注目を集めている最新ダイエット情報など

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アーユルヴェーダでリラックスに使われてきたハーブに秘めたお肌のリフトアップ作用が素晴らしいと評判に!

みなさん、インドの祭殿や寺院などの神聖な場所で瞑想などに昔から使用されてきたハーブ「ボスウェリア」をご存知でしょうか。実は、このリラックス作用のあるハーブに秘められたお肌のリフトアップ作用がものすごいと多くのビューティーエキスパート達が再注目しているハーブなのです。 ボスウェリアとは? 「フランキンセンス」と呼ばれているアーユルヴェーダで使用されているハーブ。インドの高地に自生しているカンラン科の落葉高木の樹皮から摂取した樹脂で、非常にリラックス効果が高いと言われており、古くから関節痛などの民間療法として使用されてきました。 ボスウェリアの効果とは? …

Food

LAよりオーガニックレストランやスムージーなどのご紹介

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アメリカのヘルシースーパーマーケットでも大注目!黒にんにくが気軽に採れるサプリメントのアンチエイジング作用がもの凄いと評判に。

日本でもご存知の方、すでに試したことのある方もあるかもしれない黒にんにく。アメリカでも人気ヘルシースーパーマーケットやレストランでも取り扱いされるようになりました。実は、この黒にんにくに含まれているアンチエイジングパワーが凄すぎると、アメリカでも「若返りのミラクル成分」として話題になっています。 黒にんにくとは? アメリカでは、その見た目のままブラックガーリックと呼ばれています。通常の白いにんにくを約1ヶ月の間、高温・多湿という環境のもと熟成されて作られた発酵にんにくのことです。見た目は少々グロテスクですが、通常のにんにくに比べてにんにくの独特の香りが少なく、糖度が増してドライフルーツのような甘酸っぱい味がするのです。この熟成されたブラックガーリックのアンチエイジングや疲労回復作用が素晴らしいと話題になっています。 アンチエイジング効果が通常の10倍以上! 通常のにんにくに比べて抗酸化物質であるポリフェノールが約10倍に増加する黒にんにくは老化の原因となる活性酸素を除去してくれるために、細胞の酸化を防ぐことで、お肌のシミやシワなどの予防や改善が期待できます。 黒にんにくの効果は? …

Beauty

最先端のオーガニックコスメ、美容メソッドなどを紹介

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美白や保湿の美容作用や免疫力をアップさせてくれる奇跡の因子「フルボ酸」が凄すぎる!

アメリカのコールドジュースバーではフルボ酸を丸ごとショットで飲むという習慣が当たり前になってきている程、フルボ酸のアンチエイジングや美白作用の凄さが人気です。お肌を美しく甦らせる美容効果が素晴らしいと現在ビューティーエキスパート達に注目されている成分なのです。 フルボ酸とは? 植物や動物などの生物が生命活動をした後に、長い年月をかけて、微生物によって、分解・発酵を繰り返しながら蓄積されてきた腐敗土から抽出された物質のことです。そのように多くの生命を育んでつくられた土は多くのフルボ酸を含んでいます。このフルボ酸は有機物質やたんぱく質、ミネラルなどの身体に不可欠な成分を効果的にキレートして、吸収力を上げてくれます。 フルボ酸の効果 …

Celebrity

セレブの最旬オーガニックライフをレポートします

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海外セレブも成功!たった数日で痩せられるとアメリカで話題のパープルダイエットが気になる♡

マライア・キャリーが双子を産んだ後のベイビーファットをすぐに落としたことで話題になったダイエット法がパープルダイエット。パープルダイエットとは文字通りパープル(紫色)のものばかりを食べるという簡単な方法です。 パープルダイエットに隠された秘密とは? 紫芋、紫カリフラワー、プラム、ブルーベリー、アサイー、紫キャベツなど、紫色に隠されたダイエットパワーは一体何なのでしょうか。実はこのパープルフードの正体は抗酸化物質であるアントシアニンなのです。24時間以内で…

Recipe

オリジナルレシピやアメリカ人気フードブロガーのレシピをご紹介

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メイプルシロップは甘いだけでない、ダイエットや美容にも効果的な食べ物だったのです!

カナダからのお土産の定番と言えばメイプルシロップ。ワッフルやホットケーキにはかけるけど、あとは何に使えばいいのか分からないから使ってないという方も多いのではないでしょうか。実はこのメイプルシロップにはダイエットや美容に非常に効果的だということが分かってきました。 メイプルシロップとは? カエデの樹液を30倍に、煮詰めて作られた100%天然の甘味料で、カルシウム、カリウム、鉄分、亜鉛、マグネシウムなどのミネラルがたっぷり含まれています。 中でも100グラム中に亜鉛は1日の必要摂取量の28%、マンガンにいたっては165%も含まれているのです。また、お砂糖の1/3をカットすることが可能です。 メイプルシロップの効能 抗酸化物質がたっぷり! メイプルシロップには実に24種類もの抗酸化物質が含まれており、老化や様々な病気の原因となる活性酸素を除去することで、美容にも健康にも非常に良いとされているのです。 豊富なミネラルがダイエットに◎ メイプルシロップに含まれているマグネシウムは代謝を高めて、筋肉合成を施すため、脂肪分解や燃焼を促進させてくれます。また、亜鉛も中性脂肪の減少に非常に効果的なミネラルです。 消化を助ける メイプルシロップは通常の砂糖などと比べて、非常に消化しやすい為、お腹にガスが溜まる事もなく、腸の調子も整えてくれます。   メイプルシロップを使った10日間のデトックスドリンクの作り方 ビヨンセやナオミ・キャンベルも実践したデトックスプランです。 1日に6杯〜12杯を10日間飲むマスタークレンズダイエットのレシピです。 レモン汁:大さじ2杯 オーガニックメイプルシロップ:…

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